何度か夜中に無性にその麺を食べたくなったんですが、その時はなんとなく冷たい系がええなぁと。
とはいえ、万年デブり中なんでなんとか夜中に麺をしばくのは我慢。
ほんまは昨日の昼めしは当初この麺を食べる予定やったけど予想外に遅くなってしもて断念。
のびのびになってたけど、今朝になってやっと食べることに。
日清の「麺の達人 しなやか中細生ラーメン」の値段は忘れたけど3食で１８０円前後だったかと。
菊水の麺の方が好きやったけど、こっちの方がけっこう安くて選んだんですよねぇ。
ざるラーメンで食べることにして、つけ汁はごましゃぶのタレに水少々、自家製の中華風醤油だれ、濃口醤油、ごま、具入りラー油（香辣脆）、ねぎ、紅生姜などでてけーとに。
今日は気温はそんなに高くなく、湿気が高いだけやったから全体の冷たさは求めず。
麺を盛る器やつけだれの器、つけだれも冷やさず。
麺を締めるの今の時期の水道水だけで、あんまりキンキンにせず“半殺し”って感じで。
そんな中途半端やったらもっと暑くなるのを待つってのも考え方ですが、これはこれで今日の気候に合うてけっこう美味かったですわ。
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