決まらんながら冷蔵庫を開けてみたら２９日に半分食べた半生讃岐うどんの残りがあるのを発見。
そもそもこの半生うどんは賞味期限が４月６日やったんで開封した以上早めに食べた方がええなぁと。
前回半分食べた時も釜玉うどんやったんですが、キーマカレーを添えて魚醤ダレを掛けたんでだいぶ異例でした。
今回はノーマルにダシ醤油でも掛けようと思うたんです。
冷蔵庫にはもう２週間以上前に買うたバターが放置されてたんでうどんを湯がいてる間に、そいつを適当な大きさにカットして冷凍してしまうことに。
カットしたバターを見てたら“そういえば家で釜玉バターやったことないかもなぁ”と。
どうせなら冷凍する前に一切れ使って釜玉バターを食べようかと。
釜玉バターって高松市内の「うどんバカ一代」が発祥って言われててそこで食べたこともあるけど今まで家でやろうと思ったことなかったような気が。
おそらく家では初めてやってみたけどバターのコクが加わってなかなか美味かったですわ。
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