それくらいしょっちゅう食べてたのに、ここんとこは全然食べてなかったんですよねぇ。
食べ飽きたとかではないんですが、食べたいときに売り場で見かけて２個入りやったりしてなかなか食べるチャンスがなかったんですよねぇ。
まぁ晩めしがええ加減になってて洋モンのおかずが増えててぶりかまを食べるチャンスが減ってるってのもあるかもしれんです。
そんなブリカマですが、一昨日はちょうど食べたい気分で売り場にええサイズのやつが１個だけパックされて並んでるのを発見。
家に帰ったら全体に塩をしてしばらく冷蔵庫で寝かせました。
そいつを食べる前に水で洗ってからキッチンペーパーでしっかり水気を拭いてから再度塩を振ってヘルシオ任せで焼きました。
この日の献立は
・ブリカマの塩焼き
・薄揚げの納豆詰め
・豚ハラミと牛のココロと大根の煮物
・ごぼうサラダ（惣菜）
・卯の花（惣菜）
・電子レンジでチンしたブロッコリー
・ブロッコリーの茎のキムチ
久しぶりのブリカマはヘルシオの焼き方が上手いこともあって美味かったです。
最近手抜きな晩めしが多いけどこの日は品数も多めやし、焼き物に煮物、野菜も多めで満足度の高い夕食になりましたわ。
今日は朝から信貴生駒スカイラインを走りに出掛けました。
友人の料金所がなくなって全部機械になり、しかも途中で何ヶ所かチェックポイント？があって片道料金で１往復半するなんてことは出来んみたいでしたわ。
片道で１９００円ってのは結構高く感じましたが、ワインディングたっぷりのコースをＭＳＲロードスターで走るのはご機嫌でした。
今日走ったのは６０ｋｍほどで“ドライブ”と呼ぶには短すぎましたが、今日で総走行距離は３５００ｋｍを超えました。
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