この新しい場所でブログを再開して２ヶ月と少しになりました。
記事も１００本を越えて今年もここでマイペースにブログを続けようと思っています。
今年もどうぞよろしくお願いします。
先ほど食べたばかりのお雑煮です。私は父方のばあさんの影響で、大阪人のクセに白味噌ではなく”すまし汁系”です。
具はほぼ鶏だけで、彩りに冷蔵庫で見付けたほうれん草を添えただけです。
お雑煮は地域ごとにかなり特色が出るでしょうね。
みなさんはどんなお雑煮食べておいでですか？
2007年01月01日
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。
この新しい場所でブログを再開して２ヶ月と少しになりました。
記事も１００本を越えて今年もここでマイペースにブログを続けようと思っています。
今年もどうぞよろしくお願いします。
先ほど食べたばかりのお雑煮です。私は父方のばあさんの影響で、大阪人のクセに白味噌ではなく”すまし汁系”です。
具はほぼ鶏だけで、彩りに冷蔵庫で見付けたほうれん草を添えただけです。
お雑煮は地域ごとにかなり特色が出るでしょうね。
みなさんはどんなお雑煮食べておいでですか？
この新しい場所でブログを再開して２ヶ月と少しになりました。
記事も１００本を越えて今年もここでマイペースにブログを続けようと思っています。
今年もどうぞよろしくお願いします。
先ほど食べたばかりのお雑煮です。私は父方のばあさんの影響で、大阪人のクセに白味噌ではなく”すまし汁系”です。
具はほぼ鶏だけで、彩りに冷蔵庫で見付けたほうれん草を添えただけです。
お雑煮は地域ごとにかなり特色が出るでしょうね。
みなさんはどんなお雑煮食べておいでですか？
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実は昨年、私の父が急逝しましたので、
新年の挨拶は控えさせて戴きます。
ですから今年は、お雑煮はおろか、おせち料理も食べていません。
ところでこのお雑煮ですが、父方の実家のお雑煮によく似ています。
今は父の兄弟が札幌や函館に住んでいますが、
これは父の出身地である三重県中万のお雑煮そのものかと思われます。
ウチも昨年叔父が亡くなりましたので、新年のご挨拶は控えさせて下さいマセ。
>お雑煮は地域ごとにかなり特色が出るでしょうね。
確かに。
昔、留学中に奈良出身の同学がご馳走してくれたお雑煮は、まさに白味噌仕立てでした。
…また、それを大阪や神戸のみんなが拝むようにして食べていたのを覚えています。
ところで、我が家の雑煮は、山口出身の父の影響で、魚（カンパor平政、鰤の場合もあり）の澄ましに青物と柚子が定番です。
えて吉さんにとって新しい門出の年になりますように・・・・。
今年もえて吉節楽しみにしております。
我が家のお雑煮は、里芋・ごぼう・鶏肉・たけのこ・人参・豆腐・椎茸・かまぼこ・お餅・みつば
の具沢山雑煮です。味付けは醤油です。結構濃いです。えて吉さんのようにほうれん草を入れるときれいかなぁ・・・(具多すぎですよね〜)
今年もよろしくお願いします。
> これは父の出身地である三重県中万のお雑煮そのものかと思われます。
へぇそうなんですか。関西でもこのタイプを食べるところがあるんですね。
> ところで、我が家の雑煮は、山口出身の父の影響で、魚（カンパor平政、鰤の場合もあり）の澄ましに青物と柚子が定番です。
fuyongさん家は、魚系なんですね。
どこに住んでるかより親の出身地の影響って強いですよね。
おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
トシ坊さんの体重維持＆ヘルシー飯えらびも楽しみにしております。
おめでとうございます。
> 我が家のお雑煮は、里芋・ごぼう・鶏肉・たけのこ・人参・豆腐・椎茸・かまぼこ・お餅・みつば
の具沢山雑煮です。味付けは醤油です。結構濃いです。
ほんとにすごく具が多いですね。
お正月の用意に少なくともそれだけの材料がいると、
買い出しも大変そうです。
ほうれん草はなんとなくで入れただけですよ。
うちは普段三つ葉を使ってた気がします。
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。
新たな一年をお互いに頑張りましょう！！！
これからもよろしくお願いいたします。
今年もよろしくお願いします。
うちは元旦の日は白みそ、２日はすまし汁です。
家庭、地域色々ですよね。
あけましておめでとうございます。
こちらこそ今年もよろしくお願いします。
あけましておめでとうございます。
> うちは元旦の日は白みそ、２日はすまし汁です。
違う種類を食べてはるんですね。
ということは、家族の出身地の違いなどでしょうか・・・。
色んな違いがあるのは楽しいですね。
今年もよろしくお願いします。