代わりのネタやからというわけではないんですが、カレー屋さんネタで更新させて頂きましょう。
行ったのは２６日のことで、中之島の国立国際美術館に行った帰り道に寄りました。
玉造ってな場所は普段そんなにウロウロしてるわけではなく、この店のこともこれまで知りませんでした。
そんな店にわざわざ出かけたのは、「a spoonful of blues」のmyblackmamaさんがかなり強く勧めてはったからなんです。
最初に読んだ記事はコチラで、その後も何度か行ってはる記事を読むと、サラッとしたカレーのようでぜひいっぺん食べてみようと言う気分になってたんです。
で、中之島のけっこう西側におったのに、チャリをせっせと漕いで北浜あたりを横切りつつ、どんどん東、南へ移動。
玉造の駅からすぐやとは分かってましたが、細かい場所を見てなかったんですが、大通りに面した角にあったんでサクッと発見。
＊日替わりカレーの看板
基本的にカレーにはあんまりトッピングを欲しないんですが、myblackmamaさんが食べはった玉子焼きを乗っけるくらいやったらええかなぁと思ってました。
でも、この日の日替わりは「しゅうまいのカレー」。
頭に浮かんだのは場末の安立ち呑みなんかでよく置いてる、市販のシューマイをぞんざいに揚げたモノ。
まぁ、揚げてなくて普通に蒸しててもですが、どうもカレーに焼売ってのは、好みに合わず。
myblackmamaさんの記事を読んでなくて、この看板だけ見たんやったら入ってなかったでしょうなぁ・・・。
日替わりは諦めて通常のメニューから選ぶことに。
フライモンを乗っける気はさらさらないんで、鶏好きとして「チキン」をチョイス。
ルーは、「野菜」と「バター」という摩訶不思議なネーミングの２種類から選べました。
事前にバターはドミグラス系と読んでたんで、欧風カレーってのがあんまり好みじゃないので自動的に野菜をチョイス。
注文があってから、冷蔵庫から具の鶏を取りだして、ルーと合わせて１人前ずつ出してくれるようでした。
どんな「チキン」なんかと思ってると、すぐに注文した料理が登場。
カウンターオンリーの店内やったんで、一応写真を撮ってええか確認してパチリ。
＊ＩＮＫＡ(インカ) カレー帝国の「チキンカレー」
６５０円なんですが、ご飯を大にしても無料でした。（私は普通で行きました。）
まず一口目に感じたのは、洋食屋のドミグラスソースにあるような軽い苦み。
「バタールー」を選んだわけでもないんで、ちょいと意外でしたが、苦みは食べ始めてしばらくすると気にならなくなりました。
その後、印象に残ったのは酸味がけっこうあることでした。
具の鶏の方は、予めしっかり煮込んで？あったのか、長時間煮込んでルーに混じり込んだ感じ。
塊の肉がゴロッと入ってるより好みなんで、嬉しかったですわ。
酸味と苦みは、自分が作りたいと思うええかげんカレーとは違う方向性でしたが、さらりとしたカレーはかなり好みでした。
辛さのほうも普通の店のカレーにしてはそこそこ効いてて、平均的な辛さよりはやや辛めに感じましたわ。
辛さの効きで、食べてるとじんわり頭に汗をかいてましたね。
個人的にはもっと辛くても良かったんですが、カウンターにあったタバスコみたいな辛味系のヤツは使わず。
ソースにタバスコみたいな酸味があると味のバランスが崩れるかなぁと思ったもので。
ルーがかなりたっぷりで貧乏くさくご飯の量を見ながら食べるようなことをせんでもよかったし、コストパフォーマンスにも納得。
こんな店が(今はプー太郎ですが)職場の近所にあったら、週に何回か行きそうやなぁと思いました。
玉造ってエリアにはあんまり行くことがないんでちょいと残念ですな。
＊玉造のインカ カレー帝国の店構え
＜参考＞
＊ＩＮＫＡ カレー帝国：参考サイト(食べログ)
住所：大阪府大阪市東成区東小橋１−１−６
電話：０６−６９７１−２３３１
営業：１１：３０〜１５：００ １７：００〜１９：００
定休：日祝休み？
食べログで見ると、星３つ。うーん、個人的には星４か４．５でもええんやけどなぁ・・・・。
＊朝イチの体重：５７．４ｋｇ(グルコバ明けやけど、なかなかの数字)
日によってルーの出来に多少の差があるようです。まだまだ試行錯誤なのかもしれませんね。
これからも応援していきたいお店のひとつです。
久しぶりに新しいカレー屋さんに行きましたが、かなり気に入りました。
私の行動範囲からちょっと外れてるのが残念なとこです。