2021年05月10日

フラれたー

腹減りまくりでがいな製麺所まで来たら“勝手ながら”食らいました。(>_<)

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posted by えて吉 at 12:48| Comment(0) | 携帯より | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年05月09日

ええ天気なんで外で一人宴会

昨日は朝から外飲みしようかと天気を伺ってたんですが、結局イマイチなままで断念。

その後昼過ぎから家でダラダラ飲み食いしたら、今朝は妙にデブってしまってました。

今朝の体重がデブってるから迷ったんですが、家に篭りっきりも鬱陶しいんで外で飲むことに。

キャベツを炒めてカレーで味付け、冷凍のコーンは軽く塩を振って電子レンジでチン。

ブロッコリーとカニカマを刻んでマヨネーズ和えに。

冷凍食品の鳥の唐揚げ、レンコンのはさみ揚げ、クリームコロッケを温めました。

冷蔵庫に残ってたええかげんなスタミナ納豆
に昨日解凍した冷凍の刻みオクラはかつお節とポン酢。

いつもはマンションのすぐそばの広場に行くんですが、今日はちょっと離れた中環に近い公園へ。

アテを食べ終わってからも酒だけのんびり舐めながらゆっくり。

着いてから3時間弱のええ感じの一人宴会でしたわ。

雑草が元気で植え込みもかなり伸び放題でかなりワイルドな公園ですが、トイレもあって外飲みにはなかなか良かったですわ。



*朝の体重:58.40kg(納得行かんデブり方。)

*今月の休肝日:2日

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2021年05月07日

カップ焼きそばに乾燥野菜を増量したら大当たり!!

インスタントラーメンって全般に好きですが中でもカップ焼きそばってかなり好きなんですよねぇ。

でもほとんどのカップ焼きそばってカロリーは550kcalオーバーとかで脂質もガッツリ。

それやのに汁気がないから食べ応えがないんですよねぇ。

なので昼間にビールのアテに食べたいなぁなんて思うてもなかなかほんまに食べるトコまで行かないんです。

なんで四国旅行でお気に入りの浜辺で食べたんはかなり久しぶりでした。

で、その旅行中にローカルスーパーを観光してたらラーメンの具っていう乾燥野菜を発見。

以前ネットでカップ焼きそばのキャベツを増量するってネタを見て自分もやりたいなぁって思ってたんですよねぇ。


 *Jタウンネット:カップ焼きそばのキャベツを「マシマシ」にする夢を叶えてみました(全文表示)

この記事の中に出てくる乾燥キャベツはアマゾンで売ってるんやそうですがなんと値段は1580円!!

この前の冬場1玉50円で並んだこともあったのに、そんなもんに1580円はありえんわと一旦は断念。

スーパーで見かけたラーメンの具ってのは200円前後だったかと。

ネットの記事を思い出して衝動買いしてしまいました。

ところが、あとでよく見るとその具はかなりワカメが入ってたんですよねぇ・・・。

ラーメンの具やねんからワカメが入ってても全然文句ないんですが、カップ焼きそばに入れるとなるねぇ。

ソース味のワカメってあんま食べたいと思わんし、自分がやりたいのはキャベツの増量。

まぁ買うたヤツは普段のカップラーメンの嵩増しに使うことにしたんです。


その後しばらくしてうちの近所のスーパーの乾物売り場を眺めてたらこんなもんを発見。





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*フジサワの「ちょい足し野菜プラス」 188円

188円っていう表示価格に思わず大興奮。

これくらいの値段やったら貧乏性のオレにでも帰る範囲や!!と即カゴへ。

アマゾンの乾燥キャベツが350g入りで1580円に対して、こっちは70gしか入ってないから5倍したら1015円。

うーん、こっちも最初に見つけた時のインパクトほど安くはなかったんですねぇ・・・。(^_^;)

まあそれでも2/3ほどで変えたからヨシとしときますけどね。


インスタント焼きそばの野菜マシに初めて挑戦したのは4/17のことです。



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*マルちゃん「正麺 焼きそば」に乾燥野菜を増量

マルちゃんの正麺シリーズの焼きそばは今回が初めて。

知り合いのカップラーメン好きの人が褒めてたと思った買うたんですがちょっとバージョンが違ったってオチつきです。

四国旅行から一ヶ月も経たずにカップ焼きそばを食べるなんて普段ではありえんのです。

でも、乾燥野菜を見つけたんが嬉しくてすぐ試したかったんです。

おまけにこの正麺はカロリーが500kcalを僅かに切ってたんでちょっと罪悪感が少なかったんです。

初回やったんでちょっとビビって乾燥野菜は一袋の4割ほど加えた程度だったかと。





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*出来上がった乾燥野菜増量のカップ焼きそば

見た目がばっちぃのはご容赦を。

湯切り後にソースを混ぜて、付属の天かすみたいなんを乗せてから、かつお節と青のり、青ネギを散らして紅ショウガ添えてやりました。

一口食べてみたらソース味がだいぶ足らんかったので、手元のウースターソースを加えて、さらに食べながらお好み焼きソースやら激辛ソースをプラスしました。

野菜マシを初めてやってみた感想は、素の状態よりすんごく食べ応えが出ててビックリ。

乾燥野菜自体が美味いのは元々カップ焼きそばを食べてて感じましたが、あれは薬味の感覚でした。

でもそれを今回ぐらい増やすと麺と一緒に食べててしっかり嚙まんとあかんって気になりました。

ノーマル状態より嚙む回数がぐっと増えて、キャベツなんかがしっかり増えててなかなか減らんのですよ。

ビール片手にけっこう時間掛けてツマミに出来たんがビックリでした。

食べ終わってもけっこうちゃんと腹が膨らんだ感じで、ノーマルで食べる時の食べ足りなさとは全く別でしたわ。

具材のキャベツを楽しむだけやなくて、全体の満足度がめっちゃ上がってて個人的にこの食べ方は大当たりでしたわ。

ちなみに2回目はしばらく前に1人で外飲みした時にやりました。

その時は残ってた乾燥野菜の半分くらいを使うつもりがガバッと入ってしまい、ちょっと残してもしゃあないわと結局全部入れました。

そうすると当然ですが初回より更に食べ応えがアップしてましたわ。

で、使い切ってしもうたから直後にまた乾燥野菜は買い直しましたけどね。

めっちゃええアレンジを知ったと思ったんですが、乾燥野菜のコスト以外にもカロリー面ではちょっと注意がいるんですよねぇ・・・。

こんな乾燥野菜ごときに大したカロリーなんぞないやろうって印象やったんですが、パッケージを見ると1袋70gあたりでカロリーは267kcalあるんですよねぇ・・・。

ちょっとくらいカロリー低めのカップ焼きそばを選んでも、乾燥野菜を半分も加えたらけっこうなカロリーアップになりますね。

でも、この食べ方はえらく気に入ってもうたんでこれからも体重と相談しながらちょくちょくやってまいそうですわ。








*朝の体重:57.75kg。

*今月の休肝日:1日(今日も酒抜く予定。)
 
 
posted by えて吉 at 16:29| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年05月06日

運転手のついでに洗車

今日は朝から実家のオカンの運転手で奈良の家へ。

オカンは家の掃除をやら庭仕事をやってましたが、私は洗車を。

ええ天気すぎてホンマは洗車にはあんまりようないんでしょうが、気持ちよう洗えました。

長いこときっちゃないままやったんで、ピカピカになってご機嫌ですわ。



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posted by えて吉 at 17:35| Comment(0) | 携帯より | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年05月05日

夜はパスタを単品で

昨日の昼は割烹のお弁当で外飲みと洒落込みました。

ご飯は無しやったけどかなりボリュームがあったんで晩ご飯までなかなか腹減らんやろうと思ってたんです。

でも実際には6時ごろにはしっかり腹が減って来て自分でもちょっと驚きました。

手元に鳥もも肉があったんで、簡単にパスタを食べることに。

麺タイプのパスタやと伸びる前に食べようと焦ってしまうんでショートパスタで行くことに。

久しぶりにペンネでも食べようかと思ったんですが食料ストックケースを漁っても見当たらず。

出て来たのがコンキリエリガーテっていう貝殻みたいな格好のパスタでした。

賞味期限を見たら2015年の7月でちょっとびっくりしましたがとりあえず湯掻いてみることに。

鳥もも以外に冷凍庫にあったエビを戻し、茹でたブロッコリーもあったんでそいつも使うことに。

玉ねぎ半個分をスライスして、それを炒めたら予め塩コショウとチューブのニンニクを揉み込んでおいた鳥を加えました。

鳥にある程度火が通ったら白ワインを加え、アルコールを飛ばして少し煮詰めたら解凍した自家製のトマトソースを加えました。

パスタを加えてからエビとブロッコリーも加えて、パスタの煮汁を足しながらしばらく煮込む?炒め合わせ?たら出来上がり。

昼が多めやったんでパスタは50gだけにしましたが、なかなか美味かったですわ。

夜はこれだけにしといたけど、昼の多さが響いたのか今日は大デブりでしたけどね。






*朝の体重:58.60kg

*今月の休肝日:0日

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2021年05月04日

針中野の割烹「幸」の弁当で外飲み

今日は昨日予約して用意してもうた針中野の割烹「幸」のお弁当で外飲みしました。

去年初めて弁当を買うてみた時はご飯付きやったんですが今回はご飯抜きのおかずだけでお願いしました。

一旦電話で注文してから実家にも声掛けたらオカンも欲しいって言うんで1つ追加。

11時半に取りに行って、実家に渡したら家で酒を用意して即近所の広場へ。

ご飯無しで3000円のお弁当はそれだけでも一人じゃ食い切れんかと思うほどたっぷりの量。

そしてどの料理も駅弁とかとは全く違う和食屋さんらしい繊細な味付け。

品数もめちゃくちゃ色々でほんまに値打ちがありましたわ。

普段の外飲みでは用意せん日本酒も持って出ましたが無かったら絶対我慢出来んかったんで用意して正解でしたわ。

真夏やとゆっくり食べてたら料理があっちゅう間にヘタりそうですが今日の気候はそこまででは無くええ感じに楽しめました。

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2021年05月03日

久しぶりに「かき揚げうどん」

今日は朝の体重に余裕があったんで久しぶりに半生讃岐うどんを湯がくことに。

だいぶ前に買うて半生麺で余裕来いてたらもう10日ほど賞味期限を越えちゃってて気になってたんですよねぇ。

ここんとこあんまり体重に余裕がない日が多くてうどんを食べるチャンスが減ってたんです。

そんな訳で茹でる前で150gほどを食べることに。

具はこれまた長らく冷凍庫におったかき揚げを食べてやることに。

出汁パックで引いただしにちょっとだけ白だしを加えたらなかなかええ感じになりましたわ。

いつものようにおぼろ昆布も添えて、まともな麺をまともな量食べてご機嫌な朝ごはんでした。

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2021年04月30日

めちゃくちゃ久しぶりに「サッポロ一番塩ラーメン」

無性にサッポロ一番塩ラーメンが食べたくなったんでずっと前から買い置きしてたんをついに食べました。

なかなか食べる機会が無く1月に賞味期限切れてましたがめちゃ旨でした。(^ ^)

昨日は神戸に住むツレのMがうちに来て昼の12時半ごろから夜中の2時ごろまで飲んでました。

今日は当然飲み過ぎで1日使いもんになりませんでしたわ。

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2021年04月28日

親を招いて家宴会

昨日は親父の気晴らしがてらウチで飲むことに。

11時ごろ親父と一緒に近所のスーパーへ食材を買いに行きました。

そのまま料理を始めることにしてオカンにも連絡してうちの部屋に来てもらいました。

オカンは夕方からやと思ってたようで自分の予定が変わったとブーブー言うてましたけどね。

料理の方は3人で手分けしてやることに。

紅ズワイガニは親父が捌いてくれました。

親父は他に皮のままベビーコーンを焼くのを担当。

皮のまま焼くと美味いとは聞いてたんですが、初めて生のベビーコーンを見かけてやってみたら風味がようて当たりでしたわ。

オカンは家に余ってた春巻きの皮を持ってきて湯がいたササミと大葉、練り梅を巻いた春巻きを作ってましたわ。

私は湾内モノのホタルイカを洋風のマリネにして、鯛のカルパッチョとトマトサラダを担当。

他に朝イチで仕込んでた結び糸コンとスジ肉を和風のトマト煮込みにしたもんを出しました。

残り物の惣菜の砂ズリ、ミョウガとセロリの梅酢漬けなんかも出しました。

酒を飲まんオカンはご飯を出したらさっさと食べてサクッと引き上げて一旦で、後半は親父とサシ飲みでしたわ。

ちょっと厳しい話もしましたが、じっくり話が出来たんでまあええ飲み会やったと思いますわ。

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posted by えて吉 at 14:33| Comment(0) | 携帯より | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年04月25日

ご機嫌に一人外飲み

大阪には今日から非常事態宣言が出たようで飲食店で酒の提供が止まってるようですなぁ。

普段だいたい一人で行動してて、昼間に飲むのが好きなんですが今回はそれも出来んで窮屈ですわ。

テレビのニュースじゃ都会の路上や公園で飲み会をやってる様子が流れてますが、一人で広いトコならなんの問題もないんで出かけることに。

朝から用意を始めたら10時ごろには用意出来てしもたんで、そのまま出かけることに。

野外で昼飲みって思ってましたが、朝酒になってしまいました。

桜の頃から今季の外飲みを始めましたが、毎回うちのすぐそばの広場で妥協してしまってました。(^_^;)

家を出るときは久宝寺緑地まで行こうと思ってるんですがつい近場でええわってなってたんですよねぇ。

今日はなんとか初志貫徹して久宝寺緑地まで歩いて行くことに。

とはいえ、うちから一番近いエリアのプールの前でもうええわってことにはなったんですけどね。

で、まずは家から詰めて行ったアテのパックでビールをちびちび飲りだしました。

詰めたんは、マグロのすき身を魯肉飯の煮汁で炊いたヤツ、茹でパプリカ、キムチもやし、ごぼうサラダ、蒸し焼きの鳥の胸肉、玉子焼き。

これだけでまずはのんびり、ゆったり、ちびちびビールで飲み食い。

それを食べ終わったらしばらく本を読みながらチューハイを舐めました。

しばらくしてから本日のメインディッシュでああるカップ焼きそばを食べることに。

まずインスタントの焼きそばに入ってる具みたいな、乾燥野菜をたっぷりプラスして湯を注ぎました。

湯を切ったら、具が大幅に増えて味が薄くなるんで持っていったウースターソースをプラス、薬味にかつお節、青のり、紅しょうがと青ネギをたっぷりと。

食べ出したら激辛ソースと七味も振ってやりました。

乾燥野菜を加えたおかげで食べ応えが出てええ酒の肴になりましたわ。

カップ焼きそばを食べ終わったからもちびちび酒を飲みながら本を読んだり日向ぼっこしたり、寝転がってちょっとうとうとしたり。

かなりご機嫌に3時間ちょっと過ごしたかと。


コロナで店に行けんとなったんで、積極的に一人で野外で飲む方の外飲みをやっていこうかと思うてますわ。

帰りに寄ったスーパーで汁もれしなさそうなタッパを外飲み用に一つ買うてやりました。

後は、冷凍食品もちょっと買い込んでいつでも思い立ったら野外飲み出来るようにしようかと思うとります。

*朝の体重:58.00kg

*今月の休肝日:8日

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posted by えて吉 at 18:34| Comment(0) | 携帯より | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする