2017年04月11日

引っ越し、かんりょ〜

今朝は5時前に起きて1日がスタート。

出だしからハプニングがあってえらくエネルギーを使いましたが1時半頃には引っ越し屋の伝票にサインして作業が完了。

まだ全く料理出来る状態ではなく、初めての台所でインスタントラーメンを立ち食い。(^^;)

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2017年04月10日

ラストは「牛挽肉とまいたけのクリーミーボロネーゼ」

引越し前に食べる家でのラストは日清の冷凍直品。

しばらく前に冷凍のスパゲティを食べて出来の良さにビックリして買い置きしてあったヤツです。

パッケージに「もちっと生パスタ」って書いてありました。

もう食器類を全部なおしてしまったんで紙皿と割り箸というみすぼらしい食べ方です。

電子レンジでチンしたヤツを皿に盛った時はソースが少ないかと思いましたが、よく混ぜてやると十分全体に行き渡りました。

ソースの味もしっかりしててパスタの食感も良く、よー出来た洋麺でしたわ。

冷蔵庫にあった調味料類は全て出してしまい、今日は休肝日なんで酒類も外へ。

パスタを食べたら空っぽに出来たんで電源を抜いてやりました。

これでほぼ引越しの準備は出来た感じですわ。

明日は朝から雨の予報なのがツライですが、大雨にならんのを祈るばかりです。

*朝の体重:57.65kg。(昨日は外食したからこの数字ならラッキーやな。)

*今月の休肝日:3日(今日は酒を抜きます。)

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2017年04月09日

ラス前に「油かすはりはりうどん」

今日も朝からがんがん引っ越しに荷造りをしております。

昨日は結局ビールを飲みだしてそのまま作業はやめてしまったので気合を入れて台所のモノを片付けにかかりました。

今のマンションに越してきて4年も経たんのに驚くほどモノが増えててえらく疲れましたわ。

ひと段落ついたところで朝昼兼用の食事をすることに。

冷凍してあったうどんとだしを使い、これまた冷凍庫に常備してた油かす、野菜室に残ってた白ネギと水菜もたっぷりと。

朝からなんにも食べてないところにたっぷりめの油かすは濃ゆすぎるかと思いましたが、ええダシが出て美味かったですわ。

刻みネギもこれで食べ切るために途中まで食べてから山盛り追加。

これで冷凍庫にある食べんとあかんモンはあと一食だけになりました。(^^)


*朝の体重:58.15kg弱。

*今月の休肝日:3日


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2017年04月08日

ガス欠ぅ〜

火曜日の引っ越しに向けて朝から追い込みの作業。

予約で一回洗濯機を回し、起きてからシャワーなぞを済ませて洗えるもの全てとベッドの汗取りマットやシーツで2回転目。

その間にも何度もゴミ置場へ往復したりこまごました作業。

朝ごはんのあと16kgにもなった洗濯物を持ってコインランドリーへ乾燥に。

汚れ物を持って引っ越すのが嫌でギリギリまで引っ張ったんですがえらい量になりました。

家に帰って即洗濯物を畳んだらまた家の中の作業を。

動かしてなかった物を動かすたびに掃除が必要になるんでタイヘンですわ。

夜は外食と決めて朝昼食べるモンの選択肢も決まり、台所に残してたモンも片付けられるんですが、ここでガス欠。

作業的にはかなり余裕が出たんで今日はもう終わってもええかって気分で油を補給することに。

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2017年04月07日

残り物処理で肉気たっぷりな「麻婆茄子丼」

今日の昼のご飯をサクッとご紹介しておきます。

引っ越しが間近になってきてひたすら冷蔵庫の在庫処分をやっております。

そのため今日の昼は冷凍してあった「麻婆の素」を使うことに。

何日か前に食べ方を考えずに買うたなすびが冷蔵庫にあったんで、一昨日くらいからマーボの素とで丼にしようと決めてたんです。

午前中から用事で出かけて近場のあっちゃこっちゃを回って1時過ぎに帰宅

朝ごはんはツレ夫婦の喫茶店でホットとゆで玉子1つだけやったんですでに腹が減ってたまりませんでしたわ。

冷凍庫からマーボの素を出してみると普段私が使う分の3回分以上はあるように思いました。

電子レンジで解凍するために一旦は6割ほど取り出したんですが、そのままだったら残りはゴメンナサイすることになるなぁ・・・と。

それなら普段の肉の他の具材の割合からするとやたら肉多めになるけどとりえず全部使ってしまうことに。

3本あったなすびは賽の目にカットしてまず全体を炒めて油が回ったところで1/3ほど取りだして別の料理用に。

残ったフライパンに酒を注いでアルコールを飛ばしたら水を注いでマーボの素全量を加えました。

全体の嵩を抑えようと思って汁気を少なめにしたんですが、麻婆の素は普段の”素少なめ”の使い方に合わせて味が塩辛め。

そのままではちょっと辛すぎたんで、少し水を加えて調整。

最後に片栗粉でキツメにトロミを付けたら出来上がり。

パックのご飯は150g入りのかなり小ぶりなヤツにしておきました。



残り物処理で肉っ気たっぷりな「麻婆茄子丼」

*残り物処理で肉気たっぷりな「麻婆茄子丼」

よそさんが作ってる麻婆豆腐とかだとほとんど挽肉でミートソースみたいなヤツもあるんで、これでも大して肉気が多くは見えないかもしれませんねぇ。

私は肉っ気は風味付けとか、旨味、ダシ代わりってくらいの認識なんで普段はほんのちょっとでええんですよねぇ。

ちなみに作り出す時はご飯を控えて具はたっぷり盛り付けて全部食べ切るつもりでした。

ところが出来上がってみたら一気に食べるには具が多すぎるなぁと。

そこで中途半端に残すと捨てることになりそうやったんで、もう1回丼出来るくらいの量で残しました。

なので写真のマーボナス丼は私の完成予想図よりはちょっと全体に量が少なくなっております。(^_^;)

いつもとだいぶ雰囲気が違いましたが、美味しくいただきました。





昨日酒を抜いたんで辛かったんですが、今日は2連チャンで休肝日に。

残り物処理でご飯モノを食べておきました。

あと3日間、もう晩ご飯は外食で済ます予定です。食材を買うとどうしても残るんで朝昼で在庫を吐きつつ夜は料理無しってことに。

これで明日は台所に残ってるモノをかなり箱詰め出来そうです。

外食する以上飲みは我慢出来んので今日酒抜いた訳ですが、残り物処理を優先&外食となると体重のキープがしんどくなりそうですなぁ。

当初は今月だけ休肝日の目標を下げてええかと思ったんですが、一応今日頑張ったんでほどほどのペースは維持出来そうですわ。









*朝の体重:58.00kg。(目標ジャストで余裕ナシ。)

*今月の休肝日:2日(昨日は酒を抜きましたが、今日も無し。)


 
 
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2017年04月06日

自転車の移動途中に吉野家へ

今日は自転車を引っ越し先に移動させるために自分で乗って八尾まで。

オバチャリだけの予定でしたが天気がもちそうだったので電車で戻ってもう一台も移動してまうことに。

朝めし抜きで2往復目に入ったんですが腹の減りが我慢出来ず途中の吉野家に入ってしまいました。(^_^;)

注文は牛丼の並をつゆだくで。

しばらく前から食べたかったんでご機嫌ですわ。

この週末は天気が悪そうで一台は引っ越し後に移動させようかと思ってましたが片がついてスッキリです。
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2017年04月05日

パックご飯で「魯肉飯」

今日は朝の10時から銀行で新居の決済でした。

去年に買うのを決めてから延々と待たされたんでやっとスッキリしましたわ。

銀行から戻って車を置いたら、さっそく電車で新居のチェックへ。

一度は中を見ましたが、10分ぐらいで決めたし売主さんが住んでたから遠慮もあってあんまり細いトコまではチェックしてなかったんですよねぇ。

モノがなくなって完全に空っぽの状態であっちゃこっちゃを開けて自分の目で初めて確認してきました。

全体に最初の印象よりええトコが多くて良かったですわ。

ただ、前の人が設計関係かなんかで内装にこだわってはったんで、私みたいなキャラには似合わんカワイイ?部屋なのは改めて実感しましたけどね。(^_^;)

部屋のチェックの後は、管理会社に届けを出したり、チャリンコや車の駐車場の申し込みをしたり。

用事が終わった時にはかなり腹が減ってましたが、マンションの周りには店屋がなんにもないのでそのまま家まで帰って昼ごはん。

冷凍庫の在庫を減らすために以前に作ってあった魯肉飯。

手元に買うてあったパックご飯は”おにぎらず”用にと150g入りの小さめ。

それでは足らんので新しく買い足した200gのやつを使いました。

今回のルーロー飯の具は豚肉を以前の荒刻みのミンチではなく少し大きめにしてみました。






昼ごはんの後は引っ越し関連でガスや水道の廃止を申し込んだり、あっちゃこっちゃに電話。

いくつか用事を済ませてまた少し前進しました。

新しい部屋を見てかなり引っ越しの実感が湧きました。



*朝の体重:58.05kg。(まだちょっと目標値オーバー。)

*今月の休肝日:1日(今日は祝杯?あげんとあかんからもう1日飲みまっせ。)
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2017年04月04日

針中野の王将で「おやじセット」

今日もええ天気やったんで昼頃にビールを持って散歩がてら出かけました。

メインの用事は区役所で引越しに伴う転出届を出すことでした。

そこでまずは区役所に行ったんですが、引越しシーズンのせいか窓口が混んでてけっこう待たされました。

区役所での用事を済ませてから駒川商店街へ。

どっかでアテを買うて屋外で飲もうかとも思ったんですが、商店街が定休日なこともあってピンと来るものが見つからず。

チェーン系の居酒屋に入ることも考えたんですが、結局は針中野駅前の王将へ。

最近の王将はこぎれいなトコが増えましたが、ガキンチョの頃に行ってた王将のような雰囲気でしたわ。

朝の体重が目標オーバーやったんで、メシとか麺ではなくアテにして一杯飲めるモンがええなぁと思ったら「おやじセット」なるモノを発見。

生ビールか瓶ビールに元気もりもり炒めか鳥の唐揚げと餃子、キムチがついて1130円。

正体不明の元気もりもり炒めと瓶ビールをチョイス。

写真は餃子が来る前に撮ったもんですが、焼肉のタレでも使ってるのか濃ゆい味付けでビールによう合いましたわ。

量的にもそこそこあって、豚肉もちゃんとした量入ってたんでええチョイスでした。

ちなみに遅れてやってきた餃子の焼き加減は近年食べた王将では一番良かったですわ。(^^)

腹はあんまり膨らまんかったけど追加は我慢。

区役所以外にも銀行で振り込み、郵便局で転送の届け、同じマンションの人への挨拶の手土産などいくつか用事を済ませました。

というわけで、気分的には昼酒で街をブラついたっていうより、用事の合間に王将で食事して帰ってきた感じです。

午前中は家でいくつも細かい用事を済ませたんで今日はよく働きましたわ。(^_^;)


*朝の体重:58.45kg。(たしかに夜はちょっと食べ過ぎたけど簡単にデブるなぁ・・・。)

*今月の休肝日:1日(昨日は酒を抜きました。)


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2017年04月03日

久しぶりに家で「きしめん」

19日の朝は家で久しぶりに「きしめん」を食べたんでサクッとアップしておきます。

きしめんって一応スーパーでも見かけるんですが、普段はあんまり視界に入ってこない印象があります。

やっぱり和の麺では私にとっちゃうどんがほとんど。そばは一応選択してとしてあるけどめったに食べたくはなりませんねぇ。

きしめんはそんな蕎麦より私には遙かにマイナーな存在ですわ。

そんなきしめんですがしばらく前に麺類の売場でふと目が止まったんですよねぇ。

茹でたきしめんが袋に入ったヤツなんでごく安モンなんですが、売場でもマイナーやからか安うどんの倍くらいしてました。

ゆで麺にしちゃちょっと高いかなぁと思ったんですが、気が向いた時に食べられるように1袋だけ買うて冷凍してました。

何回か書いてると思いますが、この冬は今までより体重の管理が不調でなかなか麺類が食べられないんでしばらく冷凍してました。


19日もあんまり朝の体重に余裕はなかったんですが、冷凍庫の在庫消費に励んでる一環で食べてしまうことに。



久しぶりに家で食べた「きしめん」

*久しぶりに家で食べた「きしめん」

白だしに日本酒とみりんを加えたダシにわかめ、天かす、ネギ、水菜を具にしました。

ツルツルした麺の表面の食感が良くてなかなか美味かったですねぇ。

うどんやと袋麺はいかにも安モンを食べてるって気になるんですが、きしめんは全くそんな風に感じないのが不思議です。





冷凍庫の整理では今朝食べたおにぎらずで、おにぎらず用に作って冷凍してあったかやくごはんを食べ切りました。

白ご飯もあと一食になりましたが、ここからもう一度ご飯を炊くと引っ越しまでに食べきれるか心配なんですよねぇ。

そこでここからは炊いたご飯をパックしてあるヤツを買うてしのぐつもりですわ。

米を炊いて、小分けに冷凍しとけば、パックご飯なんかいらんと思ってるんでなんかえらい贅沢に感じますけどね。

一昨日には3台ある冷蔵庫のうち、冷凍専用庫を空に出来たんで電源を抜きました。

だいぶ在庫が減ってきてるんですが、引っ越しまでにはなんとか無駄になるものを最小にしたいものです。






*朝の体重:57.70kg。(もうちょっと軽かったら気楽にモノが食えるのになぁ・・・)

*今月の休肝日:0日(今日は酒を抜きます。)

 
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2017年04月02日

公園でたこ焼き〜

朝起きた時からええ天気やったんでうちに篭ってるんはもったいなくて外へ。

ちょうど四天王寺でわつか市ってイベントがあったんでまずそこへ。

その後は日向ぼっこがてら谷町筋を北へ。

空堀商店街の田八って店でたこ焼き12個480円を買うて、そばの桃谷小学校跡って公園へ。

冬場は外で飲めませんでしたがやっぱりええもんですわ。

大玉のたこ焼きやったんで結構腹が膨らみました。


*朝の体重:57.40kg。(メッチャ久しぶりに理想体重。)

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posted by えて吉 at 12:53| Comment(4) | TrackBack(0) | 携帯より | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする