こんなの食べたよ

丸刈りするようになってから通ってる新世界の散髪屋。

丸刈り７００円に洗髪２００円の９００円という破格の安さなんですが、何でもかんでも値上がりのこのご時世、ついに耐えきれなくなって１２月から値上げだと。

１２月からは丸刈りと洗髪がそれぞれ１００円値上がりして１１００円に。

それでも十分安いけど今までポケットに千円札１枚入れといて、４〜５分で散髪を終えて札を差し出して１００円のお釣りもらって店を出る雰囲気が好きやったんですよねぇ。

それが今度から千円札と１００円玉を用意せんとあかんってだけでなんだかなぁ・・・と。

それで値上げ前最後のチャンスにと散髪へ行ったんです。




今日は朝の７時半ごろ車でウチを出てこばやしさんのところで明日のグルコバのブツを受け取り阪神尼崎駅のコインロッカーへ預けました。

めっちゃええ天気やから芦有道路か六甲山を越えるドライブすることも考えたけど結局すぐ大阪に戻ることに。

途中ツレ夫婦のサ店に寄ってお茶しつつ二人とちょこっとお喋り。

その後車を置いてから電車で天王寺に出て、そこから歩いて新世界へ。

いつもは散髪を先に済ませてスッキリした気分になってから飲み食いするんですが、ジャンジャン街の佐兵衛寿司の支店前を通ったらちょうど開店したばかりの時間やのにえらい混み出してました。

数分の散髪後やと１回転目で座れんやろうと思ったんでギリギリラスト１席に滑り込んで先に飲み食いすることに。

まぁ朝が早くて少なかったからかなり腹減ってたからちょうど良かったですわ。

いつもより１席足しててかなり窮屈で肩が凝りそうでしたけどね。

最初に茶碗蒸し（５５０円）を頼んで、ビールを舐めながらゆっくり寿司を摘みました。

最近ビールと最初にやるのが気に入ってるうなきゅう３００円でスタートして燗酒もプラス。

えんがわとアジの握りに納豆巻き、ネギトロ巻きで瓶ビールと１合の燗酒２本をゆっくりやってお勘定は４１００円でした。

そのご９００円で頭をスッキリ刈ってもうて天王寺まで歩いて戻りました。

イギリス風パブの「ＨＵＢ」の外席で飲むのも考えたけど、結局コンビニの缶チューハイを買うて“てんしば“で日向ぼっこ。

途中寝転がってしばらくうとうとしたりしてたっぷり光合成。

3連休の初日ってことで人は多かったけどなかなか気持ちよかったですわ。

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どこで見かけた忘れましたが、少し前に流し見してた動画でちらっと包まない小籠包ってを見かけて興味が湧きました。

それで一昨日作ってみようかと思い、スーパーで豚肉と迷った末にワンタンの皮を買いました。

豚肉は豚ミンチの中でも“餃子用”って書かれてて、パッと見では脂身が多くてちょっと粗挽きな印象を受けたやつを買いました。

包まん小籠包のレシピは全然ちゃんと見てなかったんで皮をどれにするか迷ったけど量が多すぎないしなんとなくツルッとしてる方が美味いかと雲呑用をチョイス。

食材を買う前に調べりゃええのになんも調べんとええ加減に買うてしまいました。

で、帰ってからちょろっとレシピを調べたら鶏がらスープの素でスープを作ってゼラチンで固めてから具に練り込むってのを発見。

丸鶏スープ煮立てて少し塩を加えて、少し水を加えて温度を下げてから粉末のゼラチンを加えました。

粗熱が取れたらバットに流し入れて冷蔵庫へ。

干し椎茸はぬるま湯で戻して、細めの白ネギ２本分、しめじのみじん切り、刻みニンニク、すりおろしショウガと豚ミンチをよく練り合わせました。

オイスターソース、醤油、塩コショウなどをテケトーに下味として加えました。

ここに崩したゼラチンで固めたスープを混ぜ込み、しばらく冷蔵庫で寝かせました。

平た目の鉢に３枚濡らしたワンタンの皮を敷いた上に豚の具を広げて上にまたワンタンの皮を濡らして３枚。

そいつをヘルシオの蒸し機能で温めるモードで自動調理。

出来上がりは、見た目はブサイクやしこれを小籠包って呼んだら本場の人が怒るんやろって思いましたね。

でも食べてみたらスープがたっぷりやし中華っぽい粉物？飲茶料理？って思えばなかなかええ出来には感じました。

なんも計らんとテケトーにつけた下味もかなりええ具合やったし初回にちゃんとレシピを見んと作ったにしちゃ上出来でしたわ。

具がたっぷり出来たんで半分は実家に押し付けときました。

オカン的には豚の脂がちょっと多すぎてしつこく感じたようですが、私としてはこれはこれで美味いと思いましたわ。

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アルテオンのシステムのソフトウェアのアッフデートのために開店時間にディーラーへ。

２時間はかかるって言われてたんで車を預けたら歩きで銀行回り。

１時間半ちょい経って戻ったらあと３０分くらいやと言われたんで店で待つことに。


現代版のワーゲンバスが展示されてるけど電気自動車って時点で興味わかんなぁ。

まあ値段も１０００万超えやから買えんけどな。

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＜同日　追記＞

しばらく前から突然アルテオンにiPhoneが一発で繋がらなくなってました。

エンジンをかけ直してもダメで、色々試して確実やと分かった解決策は

　その日初めて車に乗り込んだらエンジンを指導して、繋がってなかったらまずiPhoneを再起動。

　その後、車のエンジンを１度切って、ドアを開閉して、再度のエンジン始動。

　これで大抵繋がるがあかん時もそのまま車の画面からiPhoneを選択？する一手間で大概は繋がる。

とはいえ、これって急いでてて目的地までナビが必要な時ってめちゃくちゃイライラするんですよねぇ。

それに一度エンジンを切って、車から離れるとラッキーなら自動で認識してくれるけどまた１から手順を踏まんとあかんことも度々。

タイヤの空気圧のエラーが出たのと合わせて九州旅行の前にワーゲンのディーラーで事情を説明。

その日はピットが混んでたんで、車のシステムのアップデートが出来ることだけ分かったんで今日に予約を入れてありました。

昨日もタイヤの空気圧のエラーが出たんでそっちもチェックしてもらうことに。

空気圧はちょっとだけ減ってたけど、とりあえず様子見ることに。このエラーも先代のゴルフGTI以来多発してますわ。

２時間ほどかかってシステムアップデートを終えて車に乗り込んで走り出したら、今までの症状が嘘のように即効繋がってましたわ。

原因は分からんけど、ストレスの元がなくなってとりあえず良かったですわ。

メインの作業に２時間ほどかかって、軽くお願いしたら車体をざっと洗ってもくれたのに費用はタダやったんでありがたいことです。



　

今日はシャワーを浴びてちゃんと冬服を着たらだらだらせんとまずは洗濯物を干しました。

今季一番の冷え込みやそうで確かにちょっと寒かったですわ。

洗濯物干しが終わったらしっかり腹減ってたんで昨日の夜から段取りしてたカレー系の麺類を食べることに。

最初は素直にカレーうどんを食べようと思ってたんですが、半生讃岐うどんがええけど茹でる前で１５０gってのは体重の余裕がないんでまずいかと。

それで乾麺をしまってるストックケースを漁ったら未開封で賞味期限から１年以上超えたきしめんを発見。

少し前に食べた吉野家の牛すき鍋に入ってた変なうどんが実はきしめんやと知って、きしめんはもっと滑らかで美味いぞって思ってたんですよねぇ。

それもあってきしめんにカレーうどんの出汁をかけて食べることに。

きしめんは３００g入りやったんで４回で食べることにして７５gだけ茹でました。

普段のカレーうどんには牛肉以外に玉ねぎを入れるけど、傷みかけの白ネギがおったんでそいつを斜め切りにして加えました。

青ネギも古くなってるのが結構残ってたから斜め切りにして出来上がり前に加えてさっと火を入れてやりました。

食べてみたきしめんはやっぱり表面がツルツルで吉野家のうどんの出来損ないとは全然違うて美味かったですわ。

乾麺を１５分茹でたら窓が曇りまくったけど、暖房と加湿代わりになりましたわ。(^_^;)




昨日の昼前におそらく７回目のコロナワクチンを自費で打ちました。

以前コロナに罹って嗅覚が無くなったのはめちゃくちゃ恐怖なんで万が一罹っても軽く済むように願って打っときました。

ワクチン自体の副作用は打った箇所が筋肉痛みたいな痛みを持ってる程度で１日経っても特に問題ないですね。

２週間前にはコロナ前にと医者に勧められてインフルエンザのワクチンも打ったんで一応冬に向かって備えは出来た感じです。


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今日は飲み仲間のこばやしさん、だいこんさん、神戸のツレＭと遠出。

まずは早めの昼ごはんに加西の「がいな製麺所」
へ。

昼めしって言うても店に着いたのは開店から１０分も経ってない１０時３６分。

予定では１１時半頃にでもつけばええかと思うてたんですが色々スムーズに行ってこんな時間に。

それでも店内に席は空いてるけど既に列が少し出来てて焦りました。

食べ終わって出ることには満席で行列ありでしたからねぇ。

食べたのはかけうどんにえび天、おぼろ昆布、ネギ大盛りでジャスト１０００円。

こばやしさんは初訪問でしたが満足して貰えて良かったですわ。

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今日はええ天気やったんで昼前から新世界の散髪屋へ。

１２月から７００円の散髪と２００円の洗髪がそれぞれ１００円値上げなんでそれまでにあと１回行けたらええかなぁと。

値上げはしゃあないと思うけど９００円と１１００円って気分的にはかなりの差なんですよねぇ・・・。

散髪が終わったのが１２時前でいつものジャンジャン街の寿司屋「佐兵衛すし　支店」はまだ開店前やったんで歩いて天王寺へ移動。

天王寺公園の“てんしば”では「おおさかもん祭り」ってのをやっててキッチンカーやテントがいくつも出てました。

ええアテがあったらビールを買うててんしばで飲んでもええと思うたんですが、どれも惹かれず。

その後近鉄の裏側にある割烹「和源」のランチメニューを見に行ったんですが、こちらもイマイチ惹かれず。

九州旅行で別府に着いた日の朝めしに親らに吉野家も提案したんですが、そっちはあっさり却下されて「資さんうどん」へ。

でも、その時に朝やったら何食べようかなぁって考えたせいで今朝起きた時から吉野家のことが頭にあったんですよねぇ。

それでキューズモールの吉野家で牛すき鍋膳（８０９円）をご飯少なめで。

去年は先に食べたこばやしさんが固形燃料が小さくなって全然煮えんかったってブログに書いて貼ったんでパスしたんです。

でも、今年も先に食べたこばやしさんがちゃんと煮えたと。

それなら普通の牛丼よりゆっくり食べられるからと牛すきにしてみました。

　瓶ビール（５０８円）をやりながら待ってたら腹が減ってしまい、牛すきが来たらすぐ食べ始めてしまいネタ用写真を撮り忘れるという大失態。(^_^;)

去年より火が通るとは聞いてたけど鍋の野菜はクタクタが好きやし、ビールのアテでのんびり食べてたら燃料がなくなったんで店の人にお願いして追加してもらいましたわ。

ご飯は少なめにしたけど、牛すきと中瓶２本飲んだらええ感じに腹が膨らみましたね。

そのまま帰るには暖かい日差しがもったいなくて上のＨＵＢに移動してレモンサワーみたいなん（４４６円）を一杯だけ。

外席でゆっくり陽に当たりながら飲んでたら途中でちょっとウトウトしましたが気持ち良かったですわ。

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実家のオカンがテレビでサンフラワーの新造船のことを見て乗ってみたいと。

フェリーに乗るのがメインの目的のような旅で九州まで行って来ました。

１１日の火曜日の１９：０５に南港を出港して別府に翌日６：５５に着く船に乗りました。

船室はオカンの希望で窓付きの和室にしたんで片道１０万もしましたが、３人で寝るには広々してるし部屋にトイレとシャワーまで付いててめちゃくちゃ快適でしたわ。

オカンが楽しみにしてた船の夕食はヴァイキング形式で１人２５００円やから私は食べてみてガッカリしよるんちゃうかと心配してました。

でも、予想以上に納得出来たようで喜んでましたわ。

飲兵衛的には船の食堂で５００mlの缶ビールが３５０円、冷酒３００mlが５８０円、缶のハイボールが２５０円と酒代が安かったのに感心しました。(^_^;)

１２日は別府に着いたらフェリー乗り場のすぐ横にある「資さんうどん」で朝めし。

その後、耶馬溪を目指したら途中でGoogleマップがえげつない険道（県道）をルートに選んだらオカンがビビって引っ返すなんてことも。

耶馬溪をじっくり回ったら結構時間がかかりオカンが満足したんで他に計画してた
金鱗湖、湯の坪街道、九重夢大橋ってとこはパス。

小鹿田焼の里に寄ったら人が少なくてゆったりのんびり回れてええ感じでしたわ。

ここはまだ結婚してた時に元嫁と訪れて以来やから２０年以上ぶりでしたがほとんど変わってなかったですわ。

その後、日田市の豆田に移動して２時ごろ宿「
伯亭　若の屋
」に車だけ置かせてもうて１時間日田の街を散策。

３時にチェックインしたら宿でもジョートーそうな一番上の3階の角部屋に通してくれました。

でも、足が悪い親父に階段の上り下りが危なそうで、申し訳なかったけど１階の部屋に変えてもらいました。

夕食では料理も良かったけど、使ってる器が伊万里、小鹿田焼、小石原焼などとバラエティーに富んでるしビールグラスは“うすはり“で満足度が高かったですねぇ。

翌朝は朝食の後、１０時前に宿を出て阿蘇へ。

阿蘇は親父の希望やったけど私も２０年以上ぶりやったんで個人的に楽しめましたわ。

まぁカーブが続くエリアでオカンが車酔いせんように細心の注意を払いながら運転するのは結構疲れましたけどね。

昼は阿蘇の中の観光スポット草千里ヶ浜のドライブインみたいなとこで熊本ラーメンを食べて豚骨ラーメン欲を少し満たしました。

阿蘇の後は臼杵の磨崖仏を見に行ったんですが、３０年以上ぶりに行くと昔のイメージとかなり違っててびっくりでした。

臼杵からは高速で別府まで移動してフェリー乗り場に余裕を持って到着。

そして１８時４５分に別府を出て、南港に今朝６時３５分に到着。

九州まで行って現地１泊ってのはものすごくもったいなく感じましたが親らがそれなりに満足してたんで意味あったんやと思いますわ。

家に着いたら朝めしを食ってなかったんで中華三昧の塩味を食べながらハイボールを１杯やって小一時間ほど朝寝。

気ぃ使うて運転したから距離の割に疲れましたがなかなかええ旅でしたわ。

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昨日、南港からフェリーに乗って先ほど別府に到着。

本場で初の資さんうどんシバいときました。

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朝にパンを食べることは少ないんですが、今朝は珍しく朝ごはんにホットドッグを食べてみました。

しばらく前から冷凍庫の在庫を減らすというか、古いものから食べようとしてるんですが色々あった冷凍したパンもラストの１個に。

それが冷凍庫に１年以上眠ってたホットドッグ用のパンでした。

ジョンソンヴィルのソーセージを水にほりこんで解凍。

その間にキャベツの千切りを炒めてコンソメパウダーとカレー粉で味付け。

やっぱりホットドッグの具といえばカレー味のキャベツなんですよねぇ。

カレーキャベツを具にするのは関西の特徴？やってなことをどっかで見たような気もしますがまぁ子供の頃から慣れ親しんだ組み合わせですわ。

ヘルシオのパン用の温めモードで熱くしたパンの切り目をガバッと開いてたっぷりのカレーキャベツを詰めてその上にソーセージを乗っけました。

ソーセージは解凍してから油を引かんフライパンでコロコロ転がしながら温めました。

ソーセージの上にチーズも乗せたくて、冷凍のを載せてもう一度トースターに入れようかと思ったんですが焦げそうやったんで今回はパス。

フライパンで溶かしたやつを上に乗せてやりました。

最後に上からケチャップを掛けたら出来上がり。

ジョートーなハンバーガーほどや無いけど、けっこうゴツくて食べるのにちょっと苦労しました。

しばらく前からパンが食べたかったこともあってなかなかご機嫌な朝ごはんになりましたわ。

これで冷凍庫のパンは無くなったんですが、洋風の料理を食べるときに欲しくなったり、カレーのお供にナン代わりに食べたりするんでパンは早い目に補充したいもんです。

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今日はええ天気で明日は天気が崩れる上に昼の２時に会合があるんで、晴れを楽しむべく服部緑地へ。

たまたま２〜３日前のラジオで「メリメロオーサカ」とかいうイベントのことを紹介してたんです。

春一番でお馴染みの野外音楽堂では有料のコンサート、それ以外のエリアで無料のコンサートと、飲食店だの物販の店が出ると。

メインは飲食店やったけど、まぁあんまりよう買わんやろなぁと予想しながら出かけました。

酒は家からビールと酎ハイを持って行って緑地公園駅で念の為に柿の種だけ買うてイベント会場へ。

公園に着いたら早速缶ビールをプシュッと行ってのんびり物販の店や飲食のテントを見て回りました。

ほとんどが女子向きのアクセサリーとか服、小物で個人的に惹かれるのがごく僅かでした。

飲食系はテントやらキッチンカーやらで、飲食店の人が出店してるパターンはあるけど祭りのテキ屋系はなし。

飲食のはまずカレー系が多めで、カレーは昨日食べたばっかりでパス。

それ以外も底値が１０００円で高いと１５００円越えばかり。

ちょっとだけ気になるもんもあったけど、その金額はよう出さんわって気分で結局なんも買わず。

持って行ったビール２本と柿の種をちょっと食いながら無料のライブを少しだけ聞いたら撤収。

緑地公園から江坂まで歩いて以前千里中央で何回か入ったことのある「明石八」の江坂店へ。

トラフグの唐揚げはめちゃく塩辛いし、ホルモン焼きもかなり味が濃いめで顎の関節が痛くなるほど固く料理はこの２品だけ。

安いけどめっちゃ量の少ない生ビール２杯とチューハイ１杯で２３００円払って店を出ました。

千里中央で何回か行ってた時はもっとおっさん向きの雰囲気やったけどけっこう毎度色々飲み食いしたんですけどねぇ・・・。

日向ぼっこがてら天王寺のHUBに寄ろうかと思ったけど缶チューハイ持ってるのにアホらしいかとそのまま家に帰りました。

ほどほどに日光に当たって、９７００歩ほど歩けたから悪くはないけど、ちょっと中途半端でしたわ。


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