神戸市の中央卸売市場で台湾料理教室

今日はｉｓｈさんからのお誘いで神戸の中央卸売市場の料理教室へ。

教室の前にどこぞで立ち食いうどんでもと思い待ち合わせの３０分ほど前に出発。

うちの最寄り駅から天王寺に向かって電車が出てすぐに止まってしまい、そのまま３０分は動かず。

もう遅れると分かった時点でｉｓｈさんに連絡した直後に再出発。

天王寺から地下鉄に乗り換えて梅田に行って慌ててＪＲに移動したら、間に合う時間の電車があってホッとしました。

朝からバタバタして疲れましたがなんとか遅刻なしで台湾料理に料理教室に参加出来ました。

教室では、油飯（台湾おこわ）、牡蠣そうめん炒め、ワンタンスープ（エビ入りと青菜入りの2種）、パイナップルゼリーのデザート付きの説明を受けました。

実習？はそうめん炒めとワンタンの一部の工程だけやったんでちょっと某インド料理イベントのハードさからすると拍子抜けでしたが。

それでもいくつか面白いやり方を聞けたんで楽しかったです。

お腹が結構膨れたんで料理教室の後はｉｓｈさんと新開地の高田屋ってとこで軽く飲んで解散。

現在は帰り道でも自分のミスで電車でトラブってリカバリーしようと努力しております。(^_^;)



iPhoneから送信

金沢の近江町市場で朝飲みー

昨日は福井のトミーで昼ごはんを食べて一行とは別れてツレのＭと金沢へ。

夜は金沢の街を楽しんで駅前のホテルに泊まりました。

今朝は８時台に宿をチェックアウトして、観光客っぽく近江町市場へ。

しばらく市場内をウロついてから回り寿司の「もりもり寿し」へ。

朝っぱらから燗酒にビールも混ぜつつ寿司をシバいときました。

iPhoneから送信

福井へ行く前に腹ごしらえ

今日は飲み仲間と青春１８切符で福井県にある洋食屋の「トミー」に向かってます。

まずは大阪駅で神戸のツレのＭと待ち合わせ。

私は早めに着いて御堂筋口の麺家で腹ごしらえ。

かき揚げうどん４５０円をオーダーしましたが寒い朝にぬくいダシが非常にありがたかったですわ。

さてのんびり福井に向かいましょう。

iPhoneから送信

予定外に吉野家の牛丼

今日は朝起きてまだ寝間着のままで、急に思いついてしっぽくうどんの具？ダシ？を仕込みました。

保温鍋で１時間ほど置いた時点で味見をしたら大根がもうええ感じに柔らかくなってたんで内鍋を取り出して室温で放置。

味がしゅんで美味いヤツを食べたろうと思ったんです。

その後、用事に出るついでに明日が休館日なんで車でジムへ。

筋トレ３セットと歩き２０分を終えたら腹が減りまくってえらいことに。

家でしっぽくうどんが食べたかったけどいくつも用事がしたかったんで断念。

とりあえず銀行で用事を済ませてルート上にある吉野家へ。

最近、牛鍋っぽいもんをやったんで、牛すき鍋も気になったんですがいつもの牛丼にしときました。

牛丼の並３８０円をツユだくで行きましたが、今回のつゆだく加減はイマイチ足らんかったですな。

まあそれでも好物の牛丼が空腹で美味くないはずがなく、大満足でした。



＊朝の体重：５７．7５ｋｇ

＊今月の休肝日：４日

＊今月のジム：５日



iPhoneから送

新世界でちょい飲み

今日は朝から客用と自分の寝具関係を洗うために２回洗濯機を回しました。

昨日からいくつか外でやりたいことをリストアップしてたんですがタイミングを外してだんだん出かける気が失せ出してました。

それでも昼過ぎになって、予報で夕方から雨が降るって言うんでちょっと出かけることに。

天王寺に寄りたかったんで、まずは新今宮で降りて新世界へ。

ふと思いついてホルモン鍋の「たつ屋」をチェックするもやっぱり並んでたんでパス。

結局、今年の真夏に神戸のツレＭと初めて入った寿司屋「大興寿司」へ。

イワシ１５０円、シマアジ３００円、穴子１５０円、ネギトロ巻き５００円に生ビール５００円と燗酒３５０を２本で２３００円。

しばらく前から寿司が食べたかったんでご機嫌でした。

それだけではちょっと足らんかったんで「やまと屋」で串カツ４本とチューハイで７５０円。

その後は天王寺まで歩いてハルカス１６階の美術館へ。

エッシャー展をやってたんですが、前まで行って入場料１５００円に負けて撤退。(^_^;)

その後キューズモールに寄ってから帰りました。


iPhoneから送信

八戸ノ里のスコティッシュパブで待ち合わせ

ｉｓｈさんと八戸ノ里で落ち合うことになってて前にも来たスコティッシュパブへ。

ブラックアイルのスコッチエール１パイント１２００円をちびちび舐めております。

iPhoneから送信

韓国風鶏の照り焼き丼

今日は朝からマンションの避難訓練でスタッフとしてお手伝い。

午前の部が早めに終わった後、午後の部までの間にまだそんなに腹は減って無かったけど昼ごはんを食べておくことに。

解凍してあった鶏肉をどう食べるか考えてて貰いモンの万能ジャンって韓国風のタレがあったんを思い出しました。

そのままじゃちょっと重いんで酒と醤油で調整。

鳥は塩コショウして片栗粉をまぶして照り焼き風に冷蔵庫にあったしめじも加えてやりました。

なかなか美味かったですわ。さて昼からも避難訓練のお手伝いして来ましょ。


iPhoneから送信

道の駅「信州新町」でおしぼりそば

おやきを買いに寄った道の駅で気になったおしぼりそば６８０円を２人でシェア。

盛りよく珍しいモノがいただけて良かったです。

さてのんびり大阪を目指しますか。


iPhoneから送信

長野県木曽町の「時香忘」昼ごはん

ｉｓｈさんと長野に来てるんですが昼はたまたまｉｓｈさんが見つけてくれたそば屋へ。 おっさん２匹にはオサレ過ぎ＆意識高いお店ですが。(^_^;) 夜明けそば１日１０食 １５００円を行っときました。 そば粉の違いで２層になった不思議な蕎麦でした。 美味かったです！！ iPhoneから送信

料理サボって大正の「さのや」

昨日のグルコバの疲れが残ってて料理する気にならず。

大正駅側の立ち飲み屋「さのや」に来ております。

瓶ビール４３０円と今シーズン初のカキフライ３５０円でスタートしました。

朝ご飯に吉野家の牛丼

今日はインド料理を作って食べる集まり「グルコバ」で尼崎へ。

途中の乗り換え駅の西九条で吉野家に寄って朝ごはん。

いつものように並みのつゆだく３８０円。

昨日休肝日にしたおかげでビールを頼みそうになりましたがなんとか我慢。(^_^;)

最近のグルコバは参加者の皆さんやる気がすごくてたじたじですがしっかり食べたんで頑張って刻みモンをやりましょう。

iPhoneから送信

尼崎へブツを前日搬入して

今日は１０時から昼過ぎまでマンションの防災関係の打ち合わせ。

これがあったんでグルコバのブツは事前に受け取ってました。

容赦ない重さなんで打ち合わせの後で阪神の尼崎駅まで前日搬入。

会合前におにぎらずは食べたけどもう腹ペコやったんで大阪に戻り出してすぐの国道２号線沿いの丸亀製麺へ。

１時を過ぎてたけど店内は行列でした。

今やってる牡蠣のうどんのオペレーションが悪いからでしょうかね。

まあ私の注文はいつものようにかけうどん２９０円ですけどね。

たっぷりのネギと天かすを添えていただきました。

ちゃんと食べたのに家に帰り着いた時にはかなりの腹減り具合ってどうなっとんでしょ。(^_^;)

iPhoneから送信

白菜消費で中華な丼

昨日の外食が効いたのか今朝は目標体重をオーバー。

午前中にヒメを病院に連れて行って昼頃に１食目として鳥の炊き込みご飯のおにぎらずを食べました。

食べ終わっても腹が減ってたんですが２時前からはジムへ。

ジムを終えて買い物して家に着いたらもう４時前。

鍋にしようかとも思ってたんですが腹が減りすぎてたんで簡単に済ませることに。

しばらく前に白菜１／４サイズを被って買うてしまいそれを食べないまま日が経ったんですよねぇ。

一昨日もそれで八宝菜っぽいもんを作ったんですがまだ残ってたのでまたソレっぽいヤツを。

一昨日はご飯無しにしたんですが今日は中華丼っぽいモンにしました。

グラム３８円やったんで買うた鶏むね肉をそぎ切りにして塩コショウをして片栗粉をまぶしました。

白菜は四分一の半分強をざく切りに。

もやし１袋と残ってたえのき少々も加えて創味シャンタンなどで味付け。

トロミを付けてから溶き玉子を流し入れて出来上がり。

ご飯は少な目でしたが野菜のアンはどかっと山盛りになりました。

休肝日なんで嘘ビールで食べましたが、なかなか美味かったですわ。

残ってる白菜も早いこと食べんとあきませんなぁ。






＊朝の体重：５８．３５ｋｇ。

＊今月の休肝日：４日(今日は休肝日)

＊今月のジム：５日

iPhoneから送信

奈良県上牧町のうどん屋「梵蔵」

今日は奈良の家の庭をシルバーボランティアさんに草刈りしてもらうために来てます。

この家は親父の遊び場なんで親父が草刈りを依頼したんですがここ何日か体調を崩してて私が代理で来たんです。

予定の昼まででは終わらずある程度カタがつくまで作業をしてくれるって言うんで昼を食べて待機を続けることに。

そこで歩いて行けるとこにあるうどん屋さんへ。

ごぼうかき揚げうどん６００円。

別皿で出て来たごぼうのかき揚げは想像してたんとは違って薄いリボン状でした。

細めのうどんに上品なダシが美味かったですわ。



iPhoneから送信

香川でうどん巡りちゅー

今日はええ天気の中香川で讃岐うどん巡りをしてます。

写真は３軒目に行った現代の秘境系うどん店「いなもくうどん」のかけうどん３００円。

関西っぽいええ香りの出汁にしっかりしたコシの麺で抜群でした。

しかしさらにびっくりしたのが釜玉うどんの旨さでしたー。

iPhoneから送信

布施の得一で昼飲みぃー

明日は雨やっていうんで今日は散歩がてら外へ。

心斎橋のアップルの店をちょっと覗いてから布施に戻って得一へ。

布施に着いたんが２時半ごろでまだやってないかと思ったら布施の得一は１時からの営業に変わっててありがたく入店。

太刀魚天ぷら２５０円でスタートして、豚高菜炒め２５０円、一口カツ３００円、イワシのきずし２００円など。

iPhoneから送信

＜翌日　追記＞

得一では上の写真以外にアカセンのタレ焼きだったかを追加。酒は最初が瓶ビール（４３０円）で追加でお得メニューのレモンチューハイ１５０円を２杯に燗酒１９０円を飲んでお会計は２２５０円でした。


布施からうちの家の近所まで戻ってきたら住宅街の酒屋の角打ちを発見。

昼間に前を通ったことのある高倉酒店ってお店でしたが、今後のためにチェックがてら軽く寄ることに。

＊酒屋の角打ち「たかくら」

カウンターだけの立ち飲みで、カウンターに皿に盛られた料理が並んでました。

誰かが注文すると別の所から補充するようでした。

けっこう食べてたのでハイボール３００円と切り干し大根２００円でスタート。

切り干し大根は色んな種類の具が入っててあっさり目の味付けでちゃんと手作りしてのが分かりました。

一杯で出るのも申し訳なかったのでおでんの大根、竹輪、こんにゃく各１００円とお酒２５０円をぬる燗で。

当然のように地元の常連さんが中心でしたが、愛想良く笑いはる女将さんの雰囲気のせいかよそ者でも飲みやすかったですわ。

お会計は１０５０円でした。

営業時間が４時から８時で土日祝は定休日とのこと。

うちから歩くとＪＲの線路をくぐった反対側なんでちょっとありますが、チャリならすぐのトコにあるんでチャンスがあればまた使いたいなぁと思いましたわ。

大正の立ち飲み屋「さのや」に来ました

今日はまず午前中にヒメを病院へ。

その後在庫がアイスキューブ１個になってるトマトソース作り。

それが完成したら満足してしもて料理するのがめんどいなぁって気分に。

昼ごはんを食べそびれたこともあって大正の「さのや」へ。

開店の４時にちょうどええ時間に着く電車があるんですよねぇ。

ポテサラ１２０円と牛すじこんにゃくネギポン酢２８０円でスタート。

iPhoneから送信

＜翌日追記＞

昨日食べたモノを貼っておきます。

＊さのやで食べたモノ

・つくね１本１８０円×２

・トラフグのタタキ　４８０円

つくねはお店の女の子が、塩とたれの一本ずつにしましょうか？って言うてくれたんで、手間掛けて悪いかと思ったけどお願いしてしまいました。

どっちでも食べたかったから向こうから言うてくれてありがたかったですわ。

さのやはお造り系が美味いからだいぶ迷った末にふぐを行っときました。

トラフグがこの値段で食べられるなんてありがたいですなぁ。

最初は瓶ビールで、その後博多ハイボールなるものを。

麦焼酎のソーダ割りのようでしたが、それと平行して日本酒の燗もオーダー。

＊さのやの料理

頼んだのは左の牛すじコンニャクのネギポン酢掛け２８０円が一番最初だったかな。

右上は剣先イカの炙り生姜醤油で２８０円。

右下はえびアボガド落とし揚げで３５０円。

以上でお勘定は３７２０円。

しっかり飲んで食べてこの値段はやっぱり値打ちがありましたわ。

さのやへは、うちから快速に乗ったら乗り換えなしで３つ駅に止まるだけで着くんですよねぇ。

しかも開店３分前に着く電車があるからこれからもちょくちょく使おうと思っております。

ひるがの高原ＳＡでちょい辛味噌ラーメン

今日は富山県の砺波の宿を出て富山市街地へ。

そこで飲み友達のＳさんと解散して国道４１号線を名古屋方面へ。

２時間、８０ｋｍほど地道ドライブを楽しんで高山から高速へ。

ひるがの高原ＳＡで昼ごはんにちょい辛味噌ラーメン６８０円。

全然辛く無かったけど自由に使えるコーナーにあった山椒唐辛子ってのをたっぷりかけたら辛くはなりました。

白髪ねぎかと思ったのが大根のケンやったんですがこれはいりませんわ。

腹も膨らんだんでのんびり大阪に帰ります。

iPhoneから送信

東京ミッドタウン日比谷のテラスで昼飲み

今日は古くからのブログ仲間のぷるみえさんに声をかけてもうて昼飲み。

有楽町駅で１１時ごろに待ち合わせてそのあたりでテイクアウトのベトナム、タイインド料理を調達。

東京ミッドタウン日比谷の地下のカルディでビールとスパークリングワインをゲットして６階にあるガーデンテラスで飲むことに。

炒めフォー？に青パパイヤのサラダ、ガパオライスとグリーンカレーの相盛り、キーマカレーに焼き物とナン。

日比谷公園を見下ろすつつ外気のもと飲むのはひじょーにご機嫌でした。(^^)

iPhoneから送信

＜翌日　追記＞

ぷるみえさんのブログに詳しい記事が上がってるんでリンクを張っておきます。


＊さらたび。〜お皿の中の小さな旅：日比谷で外飲みエスニックランチ

平和島駅前の立ち食いそば「あさひ」

昨日は昼前から飲み食い予定があったんでそばは我慢しました。

今日は特に予定がないんで朝ごはんに蕎麦を行っとくことに。

うどんもあるけどせっかく東京に来てるんでそばをチョイス。

かけそば３００円にわかめ１００円。

天かすがタダなんがちょっと嬉しいですわ。

iPhoneから送信