彩り悪くて地味な晩ご飯

しばらく前に食べた晩ご飯が彩り的にはめっちゃ地味でしたが自分としてはけっこう良かったんでアップしておきます｡

食べたのは１１月の２７日のことになります。その前日に道の駅に買い出しに行ってたんでそこで買うたもんもいくつか使いました｡

＊彩り的にめっちゃ地味な晩ご飯

緑っけ全然無しで白と薄茶ばっかりでしょ？(^_^;)

この何日か前に久しぶりに煮汁たっぷりの鶏そぼろを作ってました｡

鶏胸肉を包丁で刻んで、醤油、酒、味醂、砂糖少々のみで水は入れず。

そいつをあんかけに使いたくて道の駅でカブラをゲット。

出汁パックで引いたダシでごく薄味に炊いて、とろみを付けた鶏そぼろあんを掛けました｡

右下の煮物は前日の残りですが、すじ肉と結び糸コンニャクに道の駅で買うたひろうす（がんもどき）をおでん風に炊きました｡

左下はキノコのニンニク醤油炒め。

道の駅で買うたアワビタケ、エリンギ、しめじなんかをサッと炒めてやりました。

この日のメインはホッケの干物。こいつを焼くのはヘルシオに任せました｡

どの料理も温め直しにコンロを使うんで段取りがめっちゃ大変でした｡

おまけに燗酒もちゃんと湯煎で付けたから食べる直前はバッタバタでしたわ。

それでも自分が食べたいと思えるモンが揃ったからかなりご機嫌な晩ご飯になりましたよ。





＊朝の体重：６１．０５ｋｇ（一気にデブってもうた。）

身体に染み渡った”いつものうどん”

昨日の朝起きると前日の飲み会で少し飲み過ぎたのか身体が乾いてる感じがしました｡

そんな状況やと朝メシも汁気のあるモンが食べたくて一番シンプルなうどんを食べることに。

私が”いつものうどん”と呼んでるやつで、かけうどんにおぼろ昆布、天かす、ネギを乗せたもの｡

出汁はダシパックで引いて、ほんの少し「パウミー」って粉末の出汁の素でドーピング。

＊かなり久しぶりに”いつものうどん”

麺は袋入りの安い茹でうどんを冷凍してたやつを電子レンジでチンしてから出汁の中で少し炊いてやりました。

いつものうどんと言いながらも前回食べた記憶が全く思い出せないんでかなり久しぶりでした｡

ちょっとだけ塩気がキツメになりましたが、渇いた身体に出汁が染み渡ってめちゃくちゃ美味く感じましたねぇ｡

このうどんの食べ方って自分の中では”昆布うどん”ではなく、あくまでも”素うどん”なんですよねぇ。

新入社員の頃、ＪＲ大正駅のそばの立ち食いうどん屋で毎朝のように食べてた素うどんがこういう感じで好きやったんでそれ以来のスタイルですわ｡




昨日は家に籠ってたんで今日は昼前から電車で出かけることに。

最初は城北公園駅で降りて天神橋筋あたりまで歩こうと思ってんですが、中央大通りが見えたあたりでふと気が変わり高井田中央駅で急遽下車｡

中央大通りを森之宮まで歩いてそこから南下して鶴橋へ。

鶴橋でメシ食ってそこからは電車で戻りました｡

このコースで１１５００歩ほど歩けたんで今日は上出来としておきます｡



・朝の体重：６０．３５ｋｇ。（ちょっとでも減ったからヨシ｡）

久しぶりにパンが食べたくなって「ホットドッグ」

普段はほとんどパンを食べないんですが、パン欲の波がしばらく前から来てました｡

２〜３日前に業務スーパーに行った時にホットドッグ用のパンが４本入りで売ってたんで数が少なめでちょうどええわと買いました｡

３本はすぐラップに包んでジッパー付きの袋に入れて冷凍｡

凍らさなかった１本を昨日の朝ご飯に食べました｡

冷凍庫に１年以上眠ってたジョンソンヴィルのソーセージの最後の１本を水にぶちこんで解凍｡

フライパンの上で油を引かずにコロコロ転がして焼いてやりました｡

ホットドッグにはカレー味のキャベツの炒め物が付き物ですが、今回は気分を換えてピクルスで。

丸々のピクルスを薄くスライスしてパンに挟み、その上にソーセージを乗せてからチーズを散らしてオーブントースターへ。

＊久しぶりにパンが食べたくなってホットドッグ

チーズが溶けたところでヨシとしたんですが、ちょっとパンの焼きが甘かったですわ｡

もう少しだけ焼いて香ばしさが出た方が良かったです｡

とはいえ、久しぶりのジャンクなパンはなかなかご機嫌でしたねぇ｡

まだ午前中やったけどビール一本飲んじゃいました｡

ツレ夫婦の喫茶店の一角に「いか焼き みえちゃん」がオープン

今日は昼過ぎから歩いてツレ夫婦が平野区でやってる喫茶店「ラ・ルーン・ド・エスト」へ。

奥さんの方のＨＡＬＵさんのお母さんが二人の喫茶店の一角で大阪名物の粉モンである”いか焼き”屋をオープンしはったってことで出かけたんです｡

お母さんは今年に入って大病をしはったんですが、そこから回復しはってイカ焼き屋をやりはることに。

何度かツレ夫婦の模型好き仲間なんかに試作品を出しつつ試行錯誤して今日がプレオープンとのこと。

１３時オープンと聞いてたんで、だいたいその時間に合わせてお店へ｡

店内にはすでに模型好きのお客さんが何人か来てましたが、予約のイカ焼きが焼き上がったところで私もオーダー｡

いか焼きのメニューとしてはいか焼き３５０円、玉子入り４００円、ねぎ入り４００円、デラックス（玉子・ねぎ入り）４５０円というラインナップ。

＊ツレ風の喫茶店の一角にオープンしたいか焼き屋「いか焼き　みえちゃん」

ガキンチョの頃は小遣いがないから玉子入りは高嶺の花でしたが、もうええおっさんなんでオーダーは贅沢に玉子入り（４００円）！！

店内で食べる場合はワンドリンクオーダー制なんで当然のように缶ビール（６００円から１００円割引）もお願いしました｡

いか焼きを食べるのってえべっさんのテキ屋くらいなんで、それ以外で食べるのは久しぶりですわ｡

テキ屋のぼったくり系とちごうてけっこう大きなサイズでした。
　＊写真の左側

ソース味を食べた後で”ねぎ入り（４００円）”を醤油味で追加｡
　＊写真の右側

お店のTwitterでこのメニューを見て以来、いか焼き屋がオープンしたらこっちも食べようって思うてたんです。

イカ焼きってガキの頃から食べてるけど醤油味は初めてやったんでめっちゃ気になってました。

デラックスとちごうてねぎ入りは玉子が入ってないんですが、寂しい感じはなく逆にイカの香りや風味がよう分かるように感じましたわ｡

醤油味ってのも初めてやったけどキリッとしててかなり美味かったですね。

当面は木・金・土の１３時から夕方の営業のようですが、また機会があったら食べに寄らせて貰おうと思いますわ｡

体調を崩したこともあったＨＡＬＵさんのお母さんがこうやって商売を始めはるくらい元気鳴ってるのがなにより嬉しかったですわ。

＊参考情報
　お店のウェブサイト：カフェ　ラ・ルーン・ド・エスト

　住所：〒547-0002　大阪府大阪市平野区加美東6-14-33
　電話 : [phone]

ウチから歩きで布施の「山海屋」へ

今日はええ天気やったんで家におったらもったいないと散歩に出ることに。

いまだに昼間は裸足につっかけでその辺をうろうろしてる痛いおっさんですが、今日はしっかり歩こうと靴下履いて運動靴｡

身内からも飲み仲間から不評やけど、個人的に気に入ってるミリタリー系の綿のコートも今シーズン初めて解禁｡

歩き始めて２０分ほどで暑くなってコートはリュックに押し込みましたけどね｡

１時間半ほど歩いて布施駅前に到着したらちょうど腹も減ってたんで駅前の商店街にある「山海屋」へ。

＊歩きで布施の「山海屋」へ

まずは瓶ビール（５５０円）をもうてメニューを検討｡

ビールのアテになんぞ揚物をと思って「がっちょの唐揚げ」４９０円をオーダー｡

がっちょが来るまでのつなぎにスパサラ２５０円を頼んで、ウースターソースを足らして摘みました｡

後半はまず湯豆腐２９０円をオーダーして燗酒３９０円を追加｡

出汁で飲むのが好きやから湯豆腐はもっと出汁たっぷりにして欲しかったな｡

写真は撮り忘れましたが、湯豆腐だけじゃ日本酒があまりそうやったんで最後に子芋の煮物３５０円をもらいました｡

以上でお会計は２３２０円｡

なかなかええ感じの昼飲みになりました。

ここまで歩いてそれなりに疲れてたからこれ以上無理に歩数を伸ばそうとはせず。

布施からＪＲ河内永和までだけ歩いてそこから電車で家に戻りました｡

日なたを歩いてると軽く汗ばむ程度のええ天気で合計１２０００歩ちょい歩けたんで出かけて良かったですわ。



＊朝の体重：６０．６０ｋｇ。（外食明けでこれならまあしゃあないな。）

ストゥブの鍋で初めて？ご飯を炊いてみた

しばらく前にストゥブの鋳物鍋を買うて以来煮込み料理なんかをメインにけっこう使ってます｡

ル・クルーゼの鍋も同じようなモンやと思いますが無水調理ってのが得意だとか。

最初は慣れてないのでストゥブの活用法を書いた料理本も２つほど古本で買いました｡

その本の中でストゥブで炊飯も出来るって言うんで新米を買うたのを期に初めて米を炊いてみることに。
　＊おそらく”初めて”のはず・・・。記憶はあんまり定かじゃないけど。

本によるとストゥブの鍋で米を炊く時は米と水を１：１でやれと。

普通鍋での炊飯ではだいたい１合の米に２００ｍｌの水を合わせるように思うんですが一応本を信じることに。

新米の場合を水を１割ほど控えろって聞くんで、２合の米に水を３４０ｍｌほどで炊いてみることに。

米を研いで、ざるにあげて５分ほど水切りをしてからストゥブの鍋に入れて水３４０ｍｌも鍋へ。

そのまま３０分ほど浸水時間を取って本に”中火で炊け”とあったんでＩＨコンロの火力５で炊飯スタート。

うちのＩＨコンロでは火力が８まであってスイッチを入れたら５でスタートするんでそれを中火と理解して炊き始めました｡

沸騰して鍋から湯気が上がったら本曰く”ごく弱火”でとあったので迷った末に保温で１２分｡

１２分経ったら火を止めてそのまま２０分蒸らしました｡

本では蒸らし時間は１０分になってましたが、ル・クルーゼの鍋で米を炊いたｉｓｈさんが２０分蒸らすと鍋にご飯がこびりつかんって書いてはったんでそれを倣ってみました｡

＊初めてストゥブでご飯を炊いてみた

鍋にはまったくご飯はこびりついてなくてざっくりと混ぜたら食べてみることに。

＊炊き立てご飯で玉子かけご飯

私にとっては炊き立てご飯といえば玉子かけにして食べるのが定番｡

初めて炊いたし定番の食べ方で行ってみたんですが、感想は固いどころか”硬い”レベル！！

世間では固めのごはんが好まれるって聞くんですが、私の好みはもともと柔らかめなんですよねぇ・・・。

で、炊き上がりはおそらく世間の多くの人が食べても固すぎるって言うと思う炊き上がりやったんです。

世間で固いってことは、私にはもうあり得んくらいの”硬さ”に感じましたわ｡

芯が残って生煮えみたいな”しんこつ”ご飯ではないけどとにかく硬すぎました。

まぁ初めてやからしゃあないわと、残ったご飯は他のパックと区別できるように目印を付けて冷凍庫へ。




すぐにでも水加減を変えて再チャレンジしたかったんですがとりあえずは一旦落ち着くことに。




初めて炊いたのが２日やったんですが、予定外にその翌日（１０／３）も鍋でご飯を炊くことに。


ただし今回は新米ではなく何年も前に買うた長粒種のジャスミン米を炊くことに。

再チャレンジは同じ新米で水加減なんかを変えてやろうと思ってたんですが、たまたま蒸し鶏を作ってそのゆで汁をどうしようかと思ってて急にチキンライスにすることを思いついたんです｡

タイ米の炊き方としては米は研がずさっと水で洗ったら水加減は１：１で浸水時間を取らずにいきなり炊いてええと。

タイ米１合の重さを量ったら１５０ｇやったんでそれを１として鶏のゆで汁は１８０ｇ入れることに。

鍋に入れて火力はまた中火（８段階の５）でスタート。

沸騰したら今回は最初の５分は火力１でその後７分は保温で行ってみました｡

１０分蒸らしてかき混ぜたけどタイ米ってこともあって鍋底へのひっつきは全くなし。

＊ストゥブでチキンライスを炊いて”海南鶏飯”風

蒸し鶏の方もストゥブで作ったんですが、こいつの出来がなかなか良かったんですよねぇ。

ご飯の炊き上がりの方は、タイ米やからもともとパラパラやと思うし、米自体が５〜６年経ってるんでよう分かりませんでしたわ｡

なんとなくこの手のチキンライスとしてはアリやなぁと思いました｡


予定外にタイ米を炊くことになりましたが、タイ米やと研がんでええ、浸水無しでええってのは鍋で炊くのに向いてるなぁと。

何年も食べないまま時間が経ってしまったけどこれくらい炊くのが簡単ならタイ米を常備してカレーを食べる時なんかにさっと炊いて炊き立てを食べるのもええなぁと思いましたわ｡



タイ米の便利さは実感したけど、まだ新米の方はリベンジできてないので今日も炊いてみることに。

まず水加減は２合に対して標準の４００ｍｌを基準にして新米やから少しだけ減らして３８０ｍｌで行くことに。

さらに今回は浸水時間を１時間取ってみました｡

炊き始めの火力は前回と同じうちのコンロで標準の”５”でスタート。

沸騰したら保温ではなく火力”１”にしてそのまま１２分炊いて火を止めて、１０分置きました。

＊２回目も玉子かけご飯で

蒸らしのあとしゃもじでざっくりかき混ぜたら、２０分置いたより少し鍋底に米がつきそうでしたがほぼ問題なし｡

食べてみると世間で言う美味しい炊き上がりに感じました｡

私の好みほど柔らかくはないけど、ネガティブな意味で固いわけではなく適度な固さに感じました｡

最近はかなり固めのごはんを食べてるから今回の炊き方がほぼベストやろうと思いました｡

ただ、浸水時間１時間っていうのはけっこう長く感じましたねぇ・・・。

朝イチで研いで段取りしたけど炊き上がる頃にはかなり腹ぺこやったんでよっぽど時間に余裕がないと無理やなぁと。

あと、タイ米を炊いた時には同じ火力でちょっとだけ吹きこぼれたんで米の量としては２合が限界でしょうねぇ。

となると普段２合の白米にロウカット玄米１合、押し麦１合を加えて炊いてるんで鍋では炊けないんですよねぇ。

白米１合に０．５合ずつにすりゃ量的には問題ないけどなんか水加減とか邪魔臭いなぁと。

でもとりあえずストゥブの鍋でご飯がちゃんと炊けると思えるようになったんでかなり満足しましたわ｡

岡山駅で買うた駅弁「岡山名物大集合」は当たり

昨日岡山駅で買うた駅弁がけっこう良かったのでサクッと上げておきます｡

岡山駅の駅弁は改札の外の土産売り場の一角が７時オープンでした｡

うどんを食べるために入場券を買うて改札構内に入ったんで、そのついでに駅弁は在来線の構内で購入｡

実家用にお祭り弁当１５８０円と３種のおこわ弁当１３８０円を購入｡

外の売り場では岡山以外の各地の弁当も売ってましたが岡山の駅弁だけでもけっこうな種類があるように感じました｡




自分用にはタイトルにある通りこちらの駅弁を購入しました｡

＊岡山駅で買うた駅弁「岡山名物大集合」１３８０円


昼メシを食わずに家に着きましたが、すぐに駅弁は食べずに他のもので誤魔化して夕方にこちらを食べました｡

＊駅弁「岡山名物大集合」の中身

左下のお菓子に邪魔されてますがその横に甘い玉子焼き、上側には岡山のＢ級グルメ？”えびめし”が隠れてます。



全体の内容は駅弁のパッケージのサイドに書いてありました｡

＊岡山名物大集合の説明

正統派の幕の内弁当なんかとは対極に位置するような弁当ですが、酒飲みとしては酒の肴になるもんがチマチマと色々あってけっこう良かったです｡

私は正直言うて駅弁の白ご飯があんまり好きじゃないんですが、これはえびめし、ちらし寿司、おこわと３種類も味付きで入ってて良かったです｡

えびめしはソースっぽい味でハイボールやビールに合うし他の２つは日本酒のあてになるご飯モノ｡

右下の煮しめだけが伝統的すぎてぎゃくにちょっと浮いてるように感じましたがどれも美味かったです。

うちで食べてるからハイボールに日本酒と好きな酒を好きなだけ用意できましたが、電車の中で食べるならビール１本じゃ全然足りませんわ｡

地味なおかずをきちんと料理した米原の駅弁「湖北のおはなし」が無くなったのは残念ですが、どうせ正統派じゃないなら今回みたいな駅弁はありやと思いましたわ｡

久しぶりに家で「天津飯」

今日の昼はけっこう好きなくせに家では長らく作ってなかった「天津飯」を食べました｡

いつでも作れるようにカニカマは冷凍室にあるし、カニカマでなくてもえびも冷凍庫に常備してるから割と作りやすいはずなんですよねぇ。

玉子は切らすと落ち着かなくなるくらい当たり前に冷蔵庫にありますしね。

そんな天津飯ですが昨日の夜にいきなり食べたくなりまして、”今日の昼は天津飯！！”と決心｡

忘れんようにとりあえずジョートーめのカニカマ２本を冷凍庫から冷蔵庫に移しておきました｡

午前中に１件マンショ絡みで業者との打合せを終えたらウチへ。

打合せのメモを作る間にカニカマと玉子を冷蔵庫から出しておきました｡

天津飯を作る時は普段なら玉子一個だけしか使わないんですが、久しぶりやったんで贅沢に２個使うことに。

カニカマも上等なヤツやからけっこう大きいんですが２本｡

上にかけるアンは水に日本酒、創味シャンタン、塩、醤油、ごま油を加えて最後に片栗粉でトロミを付けました｡

玉子２個にネギ少々、ほぐしたカニカマは全部加えると多すぎるような気がして１／３ほどはアンの方に加えました｡

たっぷりめの油で玉子を焼いて行きましたが、あおって返すのは２回ほどにとどめました｡

３〜４回くらいまで上手くいって、最後に返してぐちゃぐちゃになるってパターンが多いんで今日は慎重に行きました｡

＊久しぶりに家天津飯

玉子が少々ぐちゃぐちゃになってもあんを掛けるとある程度誤魔化せますが、今回の玉子は大成功。

あんをかけてから写真を撮らんかったんで、せっかくの成功作があんまり分かりませんねぇ｡

食べる時はいつものように酢醤油にラー油を加えたいわゆる”餃子のタレ”をたっぷりかけて頂きました｡

アンの味付けも玉子の焼き加減も上手くいって非常にご機嫌な昼ご飯になりました。



＊朝の体重：６１．１５ｋｇ。（あんまりよろしくないレベルやなぁ・・・。）

カルディの”素”で「冷や汁」

夏に食べたくなるものの一つに「冷や汁」があります。

何度かは魚を焼いて、身をほぐして、当たり鉢で当たって、そこに味噌を混ぜてから焼くっていうちゃんとしたやつも作ったことはあるんですが、
けっこう面倒くさいんですよねぇ。

それで今年も？てっとりばやくＫＡＬＤＩで売ってる「冷や汁の素」を使うことに。

＊カルディで買うた「冷や汁の素」

食べたのは今月6日の木曜日になります。

色々材料を切らしてたんで、前日までに冷や汁を食べるために用意しときました｡

朝イチでキュウリをスライス、ミョウガをみじん切り、きぬこし豆腐を荒く潰して水で伸ばした味噌ベースの汁に浸けて冷蔵庫に入れておきました｡

食べる直前に冷凍してたごはんを電子レンジでチン｡

そして熱いごはんを水道水で洗い熱をとりました。

宮崎なんかのほんばのレシピでは熱いご飯に冷たい汁をかけるようですが、それだとどうしてもぬるくなるんですよねぇ。

キンキンに冷やそうとは思わんけど、汁の方の冷たさを感じられる方が好みなんでご飯は水道水で冷やせる程度まで冷やすのが好みです。

＊素を使って簡単に用意した「冷や汁」

ご飯を盛りつけた上から冷や汁をかけて、天に細切りにした大葉を乗せて素に付いてたあられを散らしました｡

豆腐から水が出たせいかちょっと塩気が薄く感じましたがさっぱりしてなかなかええ朝ご飯になりました。


今回使った”素”の値段は忘れましたが、手ごろな値段で３食分入ってるんでそれなりに値打ちありますね。

昨日のリベンジしたったー

今日は朝から色んな予定が入ってたんですが、余裕のある時間に起きてちゃんと腹ごしらえをすることに。

朝イチで家の消防設備点検が入ってて、最初はそれに間に合う時間に起きたらええかと思ってたんです｡

でも、結果的に１時間ちょい早めに目が覚めて、それ以上寝直せそうになくてそのまま起きました｡

朝起きてすぐ点検の人が入るからまずは家の中を簡単に掃除｡

時間に余裕が出来たから点検の前にしっかり朝ご飯を食べておくことに。

それで選んだのが、昨日しょぼいのを食べたカレーうどん｡

改めてダシが効いたカレーうどんを食べてリベンジすることに。

とはいえ、カレー出汁は色んな残り物を無駄なく使うことに。

何日か前に多めにダシパックで引いた出汁で、まずは小松菜とあぶらかすの煮物を作りました｡

それを食べ切ってもたっぷり煮汁が残ってたのでまずそれを使うことに。

この小松菜の煮込み用にも使った出汁の残りが味付けもせんままやったでそれをメインに。

出汁と別に実家のおかんが作った肉じゃがの牛肉とその煮汁も合流させることに。

全体を煮立てながら味を調整｡

肉じゃがの汁の甘みがあるから酒や味醂はパスして、塩と醤油で味を整えました｡


具は肉じゃがの肉があるので玉ねぎ半個分だけをスライスして出汁へ。

麺は半生讃岐うどんを使い、前回半分だけ食べて残ってた１５０ｇほどを湯がいていわゆる”かまぬき”で。

麺を締めずに釜揚げうどんみたいに直接鍋から丼に麺を盛ってカレー出汁を掛けました｡

＊昨日のリベンジで自家製カレーうどん

ダシ自体はけっこう適当やけど昨日食べたんと比べたら全然違ってて美味かったですわ。

半生うどんは茹でる前で１５０ｇほどあったんでけっこう量もしっかりで食べごたえもありました。




朝メシのあと消防設備点検があって、その直後に管理会社との打合せへ。

２時間ほどの打合せが終わったら同じ相手と近所の電気屋や。

その電気屋で請求書による先払いで商品が買えるのが分かったんで今回初めて使ってみました｡

電気屋のあとは一人で車で散髪屋へ。

最近刈ってる洗髪込み９００円よりの店より高くて洗髪無しで１６８０円しますが安いトコより短い０．１ｍｍで刈ってくれるんですっきりしました｡

その後は銀行で会社の通帳を記帳して、支払い関係でちょっとトラブってる件で相手に電話｡

うちに戻ったら今度は実家の親父を乗せて実家の古いパソコンを処分するためにまた同じ近所の電気屋へ。

親父とマンションに戻ったらもう２時を回ってましたが、昼メシを食いに近所のお好み焼き屋へ。

昨日腹が減りすぎて断念したんで、こちらもリベンジです｡

＊昨日のリベンジを兼ねてネギ焼き

時間が遅かったんで軽め？のネギ焼きをソース味で。

瓶ビールとレモンチューハイ飲んで２１２０円でした｡


この後スーパーで買い物して家に帰ったらもう３時半過ぎ｡

朝一から忙しないままあっちゅう間に一日終わった気分ですわ｡

まぁ今日出来る用事を一気に片づけたんで明日、明後日は一応自由に動けそうなんでバタバタした甲斐はありました。

朝イチで久宝寺緑地の野外プールへ

今日は予定がなかったんで朝イチで近所の久宝寺緑地の野外プールへ。

久宝寺緑地はこの夏まだ２回目ですが、今年は浜寺公園のプールと日本海でも飲んでるんで水辺飲みとしては４回目ですかね｡

今年は野外に行っても無理焼かないというか、あんまり日焼けせんようにしてるんで肌が痛くなってプールなんかに行けん期間がないんですよね。

今までずっと日なたに寝転がってましたが日陰で楽しむことも５４になって初めて学びましたし｡

夏場のプール飲みのアテの定番カップヌードルのカレー味とカップ焼きそばは食べたんで今日は手元にあるもので。

何日か前にフィリピン料理の「アドボ」を作ったんですが、その一部を冷凍してあったんです。

朝起きてすぐアドボを冷凍庫から出して解答。

鍋で沸騰させて、電子レンジでチンしたごはんと一緒に持って出かけることに。

９時過ぎに家を出て途中のコンビニでコールスローを追加｡

＊朝から野外プールでかんぱーい

プシュっと行ったんはまだ９時半過ぎでした。

お盆休みのせいか９時過ぎからガンガンお客さんが入ってきてて日陰はけっこう早いこと埋まりましたわ｡

＊朝ご飯兼酒の肴にアドボ＆ライスとコールスロー

フィリピン料理のアドボは鶏と豚と余ってたなすび、みじん切りの玉ねぎを醤油と酢をメインに月桂樹とニンニク、コショウなんかと煮込んだもんです。

くそ暑い真夏の太陽の下で食べるとやっぱり暑い国の料理やからかええ感じにはまってましたわ。

ごはんは１６０ｇほどであどぼの方は汁気がたっぷりでそんなに鶏と豚は入ってなかったんですがこれとコールスローだけでかなり腹いっぱいに。

最初のビール２本は酔う前に汗になる感じでするするっと入ってしまったんですが、ご飯を食べ終えたらかなりがくんとペースダウン｡

３本目はちびちび時間をかけて飲んで、最後の少しは無理に飲み干した感じでした｡

チューハイも持って行ってたけど、満腹過ぎて飲めんので早々に撤収｡

プールサイドにおったんは実質２時間に満たん程度でしたわ｡

帰ってからクーラーのゆるくかかった部屋で休憩してたら眠くなったんで珍しく布団に行って３０分ほど昼寝。

なかなか気持ちよかったけど、夜眠れるかちょっと不安ですわ｡

今日も日焼けはしてないんで、この夏にあともう一回くらいプールに行ったろうかと思っております｡





昨日は酒の買い出しから帰ってちょっと休憩したらマンション関係の会合に備えて予習｡

予習内容をメモして確認がてら管理会社の事務所に行ったら他の住民側の関係者もたまたま来てて３人で打合せに。

けっきょくそれに２時間くらいかかって気がついたら夕方になってましたわ｡

部屋に戻ってちょっとだけ休んだら電車で南森町へ。

台湾人の知り合いの若い男子Ｚａｃｈ（ザック）が日本に来ててメシに誘ってくれたんです｡

去年の同じ頃にも来てて同じ店（いいくら）へ行ったんですが、えらい気に入ったようで向こうからリクエストされたんです。

今度は自分が奢るって言うてくれたんですが、もともと目上の人にでも奢られるのが大嫌いなんでなんとく説得｡

去年に続いて会うてだいぶ本気で台湾に行きたくなってるんで、さすがに向こうでは奢るって言うてるのを受けんとしゃあないでしょうな。




＊朝の体重：６０．８５ｋｇ。（外食したからしょうがない。）

調味料やら漬物やら出来たー！！

ここ最近作った調味料やら出来上がった漬物をサクッと上げときます。

まずは何日か前に羽曳野の農産物直売所で買うた生の唐辛子を使った調味料から。

左側の２枚がその調味料になります。

左上がそれぞれに使ったニンニクと唐辛子の量。

左下の写真の左からニンニク辛味噌、ニンニクと唐辛子のニョクマム（魚醤）漬け、コーレーグースー。

ニンニク辛味噌は、生のニンニクと唐辛子を刻み日本の味噌をメインに甜麺醤、オイスターソース、ニョクマム（魚醤）、胡椒、一味なんかをテケトーに混ぜ合わせたもの。

味噌ラーメンに加えるのがメインですが、厚揚げ焼いてそれに乗せたりもします。

そんなにしょっちゅう使わん分、一回作るとかなり長いこともつんですが最近使い切ったんで仕込みました。

真ん中のは刻んだ唐辛子とニンニクを入れた瓶にニョクマムを注いだだけです。

これは色んなもんにぶっかけるんでけっこう消費が早いですわ。

一番右は唐辛子に切り込みだけ入れて泡盛を注いだだけのコーレーグースーです。
本来は島唐辛子を使うから“なんちゃって“ですけどね。

調味料やから泡盛は普通酒で良かったけど手元にクースー（古酒）しかなく贅沢にそいつを使いました。

右上は自家製の中華風醤油ダレ。

醤油をベースに紹興酒、味醂、酒、ニンニク、白ネギの青いとこ、ショウガのスライス、八角、五香粉、胡椒、魚醤、オイスターソース、砂糖なんかをしばらくコトコト煮込みました。

このタレをかけるとなんとなく中華っぽくなるんで手元にあると非常に便利なんですよねぇ。

単体でも使えるし、これをゴマだれに足してもええし。

まだ少しだけ残ってたけど切らしたくないタレなんで早めに仕込んじゃいました。

右下は“ササゲ“を中華風の漬物「
酸豆角（スァンドウジャオ）」にしたもの。

８月４日にブログにも上げましたがそこから１週間常温で置いて、発酵完了として１１日に冷蔵庫に入れました。

最近かなりええ加減な食生活なんですが、こんな風に調味料を手作りしたり発酵もんを仕込むとちょっと丁寧な生活してる人っぽいやんって思ってしまいました。(^_^;)


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カルディで買うたトルコ料理「ドゥル クスル」

しばらく前に天王寺のカルディで買うたもんをサクッとご紹介｡

最近新世界で散髪するのとセットでよう天王寺もうろうろしております。

そのついでにカルディにもちょくちょく寄るんですが、オモロイかなって思ってもなかなか手が出んのですよね｡

でも、この日はちょっと頑張って？新しいモンに手を出してみました｡

＊カルディで初めて買うたトルコ料理と冷や汁の素

冷や汁の素は何度か買うてて２２０円と手軽な値段なんで夏の間に食べようと割と気楽買えました｡

もう二つはトルコ料理だそうで１個４２９円とびみょーな値段｡

いつもならよう買わんかったかもですが、この日は行ったれーとなりました。


で、珍しいもんを買うてもなんかもったいなく感じてなかなかよう食わんかったりするんですよねぇ。

でも今回は珍しく買うた当日に一つ食べてみることに。

真ん中のが”ピラフ”で右側が”サラダ”ってことになってますが、ピラフが１００ｇあたり１３６ｋｃａｌでサラダが２２２ｋｃａｌってのが不思議に感じました。

今回はサラダの方を食べてみることに。

封を開けてちょっと味見したらサラダって言う感じはあんまりせず。

なんかスパイスの効いた穀物の炊込みごはんっぽい感じ｡

＊カルディで買うたトルコ料理「ドゥル　クスル」　細挽きブルグルサラダ

原材料の名称としては”挽き割り小麦”のサラダとなってます。

ネットで調べると同じカルディにブルグル自体も売ってるようですね｡（今回は気付かず。）

サラダやって言うんやから、ちょっとはサラダっぽくしてやろうと生のレタスとトマトを加えてみました｡

もう一品は珍しく自作したポテサラです｡

普段はスーパーの総菜を買うことが多いんですが、自分なりに味付けするとやっぱり美味いなぁと。

肝心のクスルの方は、これだけ生野菜を足したらなんとか”サラダ”やと思えましたよ｡

濃ゆい味付けやから野菜と混ぜるとちょうどええ感じでしたわ｡

食べてからネットでちょっと調べたら全然見た目が違うんでトルコの人が見たら怒られるかもしれませんけどね｡

今回は半分だけ食べて残りはそのまま冷凍しました｡


なんかよう分からんモンでしたが、初めて食べたんで嬉しかったですわ｡

ただ、今回レトルトのヤツを食べてちゃんと料理屋で本物を食べてみたいと思ってしまいました。

太麺の焼きそば用の麺で「沖縄そば」

しばらく前のグルコバ１００の賄いにラフテーを持って行きました｡

その一部を少しだけ自分用に置いといたんですが、かなりたっぷりダシがあったんで後日豚スペアリブを加えてソーキの煮物も作りました｡

そうなるとソーキやラフテー単品で食べるのもええけど、そいつらを乗っけて沖縄そばが食べたいなぁと｡

茹で麺は大正区なら手に入りますがそれだけのために行くのは邪魔臭いなぁと。

で、スーパーをうろうろしてたら焼きそば用の太麺に目が留まり、そいつが代わりにならんやろうか？って思いついたんで１つ買うてみました｡

＊沖縄そば代わりに太麺の焼きそば用の麺を

普通の安い袋入りの焼きそば麺では沖縄そばの代わりになるとは思えんけどこいつはかなりゴワっとしてるんで行けるんちゃうかと。

沖縄そばのスープは濃縮のヤツがあったけど、ダシパックでダシを引いてそこ濃縮スープを加えることに。

＊沖縄っぽい晩ご飯

・沖縄そば風

・ゴーヤーチャンプルー　島豆腐代わりに厚揚げ

・ミミガー　からし酢みそにラー油を足したタレ



思いつきで焼きそばの太麺を使うた沖縄そばですが、沖縄県人は怒りはるかもしらんけどワタシ的にはありでした。

近所のスーパーでそんなに高くない値段で買えてこれなら十分やなぁってのが正直な感想でした｡

ラフテーに刺激されて湧いてきた沖縄そば欲が満足されたんでなかなかええ思いつきでしたわ｡


＊朝の体重：６１．１０ｋｇ。（予想外にデブってもうた・・・。）

久しぶりに奈良県の下市町「やま十」の柿の葉寿司

一昨日の木曜日は予定がなかったんで前日からどうするか迷ってました｡

ドライブにせよ、電車で出かけるにせよ、行き先がなかなか決まらず。

当日になって寿司を食おうかと考えててふと奈良県の下市にある柿の葉寿司屋「やま十」のことを思い出しました｡

この店のことはこばやしさんの記事で知ったんですが、初めて食べてびっくりしたんです｡

私はもともと柿の葉寿司が苦手で自分から買うことはないし、貰いもんでも２つか３つも食べればもう十分って気になるんです｡

大手チェーンのヤツは具の鯖やら鮭やらが濃ゆい上にメシもぎっちりで１つくうだけでかなり腹が膨れるし、味自体もあんまり美味いと思ったことないんです。

でも「やま十」のヤツを食べたらえらい美味く感じたんですよねぇ・・・。

まぁ一昨日買いに出かける段階ではなんでそんな美味く感じたかすっかり忘れてたんですけどね。(^_^;)

行きはうちからずっと地道を走って１時間半ほどでお店に到着｡

＊久しぶりに「やま十」の柿の葉寿司

実家の親に聞いたら食べるから一人２〜３個ずつ買うて来てくれと。

箱入りになるのは１０個からなんですが、ここのは小振りで食べやすいどうせ買うて渡すなら箱入りがええなぁと。

鯖と鮭を５こずつ組み合わせてもうて１０個の箱入りで１５００円でした｡

自分の分も道中迷ってましたが結局同じように１０個の箱入りにしました。

帰りはもうかなり腹が減ってたんで使える箇所は高速を使うて１時間ほどで家に到着。（１３時半ごろ？）

さっそくビールを開けて食べ始めました｡

１個食べたところで中身の写真を撮り忘れてるのを思い出して、鯖とシャケの葉っぱを向いて中が分かるようにして写真を撮ったのに後で見たらありませんでした。(T_T)

今回でここの柿の葉寿司を食べるのは４回目ですが、改めてどう違うのか味わってみました｡

まず、具の鯖や鮭は薄めの切り身でしっかりと塩で閉められて塩気が効いてます。

これがパッと食べた時にほかの大手の今どきのヤツとは全然違うんですよねぇ｡

シャリはそんなにぎちぎちに詰まってなくて、酢飯があっさりしてました。

酢がキツ過ぎたり甘味が勝ち過ぎることも無し。

塩気のキッチリ効いた具とご飯を一緒に食べると非常にバランスがええなぁと。

甘味が少ないからなのかヨソと比べてトータルでもあっさりしてるように感じましたねぇ｡

最近小食やけどゆっくり食べても８個まではペロッと｡

翌日になった方が塩気とかが落ち着いてより美味いってことも聞いたことあるんです。

でも、あと２個だけ残してもなぁと思って腹具合を改めて考えても十分食べられるわって思ったんで結局１０個すべてをサラッと食べてしまいました｡

最初ビールをちょっと飲んだら日本酒の冷酒も添えて楽しみましたが１０個１５００円でかなり満足しましたわ｡

これなら外食と比べるまでもなく、他の持ち帰りの食べ物と比べてもかなりコストパフォーマンスがええなぁと改めて実感｡

実家の親らに翌日感想を聞くと、予想通りやったんですが具の魚が塩辛いと。

親父やおかんは今時のそのへんに売ってる私が苦手なヤツに慣れてるから、逆にこういう昔ながらの作り方というかほんまに伝統的なやつは口に合わんみたいでしたわ｡

自分が買いに行く時についでやからと実家の分も買うてやることは多いんですがここは二人に合わんと覚えとかんとあきませんわ。

自分にとっちゃかなり美味い食いモンでもそうと思えんモンに食べさすなんて料理に悪いですし無駄ですからね｡




＊朝の体重：６０．４０ｋｇ弱。（まぁええやろ。）

松屋の「ジャークチキン」をお持ち帰り

今日は会社の用事で銀行回りをする予定がありました。

朝から家の用事を済ませてそのまま９時過ぎには家を出ました。

銀行回りを済ませたら松屋の東住吉湯里店へ。

昨日だかから販売が始まったジャマイカ料理の「ジャークチキン」を買いに行ったけど、この店ではやってないと。

事前に販売店舗を調べ行ったつもりやったんですが、“東住吉“ってついてて、ちらっと地図を見ただけで湯里店と東住吉中野店を勘違いしてました。

湯里店のおばちゃんが親切に中野店に電話してやってるか確認してくれたんでお礼を言って移動。

店は勘違いしてたけど車やったら数分のとこで良かったですわ。

お店に着いてご飯なしのおかずだけ買えないか聞いてみると券売機には設定がなく不可とのこと。

お店では一皿にご飯とおかずを盛るスタイルやから分けてないみたいですって言われたけど、持ち帰りの容器は白ごはんとおかずが別容器やからバラで売ってくれてもええのにねぇ。

帰り道にスーパーで買い物して帰ったんで熱々ではなかったから温め直そうかと思ったんですが、サラダも一緒に乗ってるから断念。

お持ち帰りしたそのまま状態で食べることに。

でも容器から食器に移すときに失敗してえらく見た目がひどいことになりました。

＊松屋でお持ち帰りしたジャークチキン　８９０円

ご飯は全部食べたらデブりそうなんで半分弱で我慢｡

鶏肉を食べてみると色んなスパイスの香りがしてなかなかええ感じ｡

塩気はだいぶキツメでこれならご飯がワシワシ進むから、そういう狙いの味付けなんでしょうかね。

私はラム＆コークと一緒に酒の肴として食べてたんですが、鶏だけじゃもったいないし塩辛すぎるなぁと。

そこでちょっと贅沢な鶏の焼き物入りサラダって気分で行くことに。

千切りレタスをたっぷりと追加してやりました。

そうすると鳥やご飯との馴染みようないなぁと感じたんでタコスのサルサソースをプラス。

サルサソースを混ぜ込みながらレタスと一緒に鶏を食べても塩辛いからしっかり存在感があってええ酒のアテになってました。

つい最近食べたらスリランカ料理のデビルチキンは、鶏だけ別で加熱しておいてそいつにカレーソースを掛けただけってなスタイル。

鶏にちゃんと味が馴染んでなくていかにも効率命でチェーン店が作りましたってな雰囲気だけで食欲が減りました｡

でも今回のは事前に鶏をマリネというかタレ漬けにしてるせいか、真っ当な料理に感じられて良かったです。

じゃー、また食べるかって言うとビミョウなとこで・・・。

鶏にテケトーにスパイスを付けてから焼いて、たっぷりの野菜の上に乗せてサラダとして自分で作った方が手っ取り早いしもうちょい美味いやろうなぁって思ってしまいました｡

酒飲み的にはこの鶏と野菜でそもそもご飯を食べようって思わないですしねぇ｡

まぁサルサソース足したりしてタコライスに近い気分で食べたら楽しめましたけどね｡

もう一回食べるかは分からんけど、前のデビルチキンよりは何倍も楽しめたんで文句ない以上の満足感はありました。


最後に私の貼った写真が酷すぎるんで松屋さんの名誉のためにサイトから借りてきた写真を貼っておきます。

＊朝の体重：６０．７５ｋｇ。（わずかでも減ったからヨシ。）

業務スーパーのトルティーアで初めて「エンチラーダ」

６日の日曜日は実家のオカンと妹、姪っ子２号を連れて和泉市のコストコへ出かけました｡

妹はそれなりの量の買い物をしてましたが、私は鶏の丸焼きとマフィンをオカンと半分ずつシェアした程度でした｡

いつもなら丸鶏を買うた日はとりあえず帰ってそのまま食べるんですが、今回はふと思いついて最初から料理することに。

冷凍庫に業務スーパーで買うたトルティーア（タコスの皮？）があったんでそいつを使ってエンチラーダ（っぽい何か）を作ってみることに。

エンチラーダ自体はメキシコ料理屋やテックスメックス系の店で食べたことはあるんですが、最後がいつやったか思い出せんくらい大昔｡

豆の煮込み？かペーストみたいなモンとかアボカドかそのペースト（ワカモレ）みたいなもんがありゃ良かったんですが、きゅうに思いついたんでなんにもなし。

鶏だけじゃ寂しいんでキャベツにクミンやら塩コショウなんかをてけとーにまぶして電子レンジで強めにチン｡


鶏の丸焼きやテケトーにナイフ＆フォークで解体して、包みやすいようにほぐしました｡

トルティーアは冷凍のまま軽く電子レンジでチン｡

柔らかくなったトルティーアに解した鶏とキャベツ、コストコで前に買うたサルサソースを挟んで皮のとじ目？を下に耐熱容器に並べました｡

２本の具入りトルティーアを並べて、隙間にはさらにほぐした鶏を詰めて、上からトマトソースとサルサソースを半分ずつかけてチーズを散らしたらオーブントースターへ。

＊業務スーパーのトルティーアでなんちゃって「エンチラーダ」

メキシコ人が食べたら怒るかもしらんええ加減なもんですが、個人的にはエンチラーダっぽいモンになった気はしましたよ。

食べてみたらはるか過去に食べたエンチラーダのイメージに近い気ぃしたし、味の方はなかなか美味かったですわ。

エンチラーダ（もどき）って初めて作ったと思いますが個人的これは夏場にええしまた作りたいと思いましたわ｡

一緒の飲ったのはつい最近飲んで美味さにびっくりしたテキーラトニック。

昔から冷凍庫でテキーラを凍らせてるんですが、もっぱらマルガリータを作るためばかり。

何日か前ふと思いついてテキーラトニックを作ったらめちゃくちゃ美味く感じたんですよねぇ。

エンチラーダにもよう合うててなかなかご機嫌でしたわ｡



＊朝の体重：６０．３５ｋｇ。（昨日より減ったからヨシとしとこ。）

暑い夏になると食べたくなる「蒸し鶏」

暑い季節になると食べたくなるものの一つが蒸し鶏なんですが、今季の初回は６月１０日と夏前になりました。

暑くなると食べたくなるのは事実なんですが、今回のほんまのきっかけは冷蔵庫でねぎだれを見つけたことでした｡

白ねぎをみじん切りにしてたっぷり目の塩を揉み込んでからたっぷりの油で煮込むようにして作るんですが、いつ作ったか分からんヤツを冷蔵庫の中で発見｡

味見をしたら別におかしくはなかったんでそのネギダレを消費するために蒸し鳥を作りました｡

小鍋に水と日本酒加えてふっとうさせ、そこに白ネギの青いとこ、スライスのショウガ、潰して荒刻みにしたニンニク、花椒、塩を加えました｡

フォークでめった刺しにした鶏もも肉をアイラップに入れて上の煮汁？を注ぎ入れたらヘルシオの低温蒸しモードで加熱。

ヘルシオの設定は６５度で３０分ほどだったかなぁ・・・。

その後、袋ごと水に浸けて荒熱を取ったら冷蔵庫で冷やしておきました｡




晩ご飯はこんな感じになりました｡

＊夏にはちょっと早いけど「蒸し鶏」

・蒸し鶏　ネギソースがけ

・豆もやし

・新タマネギのアチャール

・蒸しナス　ニラ醤油ダレ

・キムチ冷や奴

・茹でパプリカ


今回の蒸し鶏の出来はかなり良かったですわ｡

しっとり柔らかで設定の記憶が間違うてなければ次からもこれでええと思える仕上がりでした｡





昨日は夕方から親父に誘われてサシで飲むことに。

１軒目に親父が提案した店はあいにくの定休日。

そして２軒目に親父が選んだのがうちから２つ隣のＪＲ平野駅近くになる大箱系の居酒屋。

１軒目が割烹やから落差が大きいなぁと思いながらも親父の案に乗ることに。

ウチのマンションで待ち合わせて駅に向かおうとしたらちょうど雨が降り出しました｡

かなりのいきおいで平野駅から居酒屋までちょっと歩くだけでも足下がびちゃびちゃになりそうやなぁと。

もう天王寺に出て傘無しで移動できる店に変えようかと思ったんですが、平野駅に移動したらほぼ雨が止んでたんで当初予定した店に行くことに。

ポツポツ雨は降ってたけどなんとかギリギリ傘無しでお店へ｡

美味いこと雨を躱せてツイてるって思いながら店に行ったんですが・・・。

＊親父も巻き込んで”勝手ながら”喰らいました

今年に入ってから”勝手ながら”を引く、引きの強さに我ながら呆れますが親父まで巻き込んでしもうて申し訳なかったですわ｡

先々週の週末は飲み仲間のこばやしさんを巻き込んで勝手ながら喰らったばっかりやのに・・・。

もう一回電車に乗って天王寺に出るのが邪魔臭くて、てけとーに入った居酒屋は大ハズレ｡

サシで喋るのがメインやったから大した問題ではなかったけど、飲み食いはサッパリでしたわ｡

それにしてもこの勝手ながらの引きの強さってどうにかならんもんですかねぇ・・・。(>_<)



＊朝の体重：５９．５５ｋｇ。（ハズレで大して食わんかったからやなぁ・・・。）

長らく食べたかった「そばめし」を昼ご飯に

今日の昼ご飯は家でそばめしを食べて作ったんですが、かんなり前から食べたかったんですよねぇ｡

近所のお好み焼き屋にはしょっちゅう行っててそこのメニューにもあるんですが、一人では複数食えん以上どうしてもテコで食べるお好み焼きかネギ焼きを優先してしまうんですよねぇ｡

複数で行って最初にそばめし、続いてお好み焼き、そして〆に醤油味でねぎ焼きってのが理想やったりはするんですけどね。

かなり前には焼きそば用の袋麺を買うて半分にカットしてからラップに包んで冷凍しました｡

ご飯も炊くたびに１つか２つはかんなり少なめでパックして冷凍｡

普通に焼きそば用の麺を１袋使ってそこにご飯を足すと食べ過ぎやと思ってこんな準備もしたけどなかなか食べる機会がなく延び延びに。

スーパーで冷凍食品のそばめしを買おうかなぁとか、お好み焼き屋でお好み焼き系を諦めてそばめしを食べてみようかとかも考えましたがやっぱりのびのびに｡

そんなこんなで何ヶ月か経ったと思うんですが、今日の昼についに作ることに。


半分にカットしてあった袋入りの焼きそば用の麺は電子レンジでチンしてからザクザクっとカット。

豚肉、キャベツ、ピーマン，もやしも細かめにカット｡

ラードで豚を炒めたらもやし以外の野菜を投入｡

野菜がしんなりしたら麺を加えてさらに炒めてウースターソースをかけて軽く炒めたらもやしも加えました｡

最後にトンカツソースをかけてから全体の水分を飛ばすようにしばらく炒めたら出来上がり。

＊長らく食べたかった「そばめし」をお昼に

皿に盛ったら上から、青のり、かつおぶし、青ねぎを散らし、たっぷりの紅ショウガを添えて上には温泉玉子を乗せてやりました。

長らく食べたかった上に、食べるの自体が久しぶりなんで新鮮味があってなかなか美味かったですわ｡

途中から激辛ソースやらお好み焼きソース、一味なんかを足しつつゆっくり味わって頂きました｡

量もそれなりにはあったんでなかなか満足感のある昼ご飯になりました。(^ ^)



＊朝の体重：５９．７５ｋｇ。（思ったより減った｡）

厄介事が手を離れて一人祝杯

この春ぐらいから厄でも付いてるのかトラブルやら気分的に憂鬱になることやらが続いてます｡

ここ最近も自分の会社の方で気分が悪く自分で解決しにくい話が出たり、マンション絡みで大きな問題を片づけた直後に別の頭が痛くなる話が舞い込んだり。

自分が気持ちの切り替えが下手なこともあって普通にしてると厄介事がずっと頭の中をグルグル｡

自分にとっては一番気分転換になって厄介事が軽くなるドライブに行ったりしてましたが、すっきりせんまま何日も過ごしてました｡

そんな中、昨日はやっと弁護士と面談する日がやってきたんで淀屋橋の裁判所界隈へ｡

まずは会社の問題でアポを取ってたんでそっちから説明｡自分では打つ手のない交渉を弁護士さんに替わってもらうことになりました｡

商売的には色々知らんかったかったことが分かり法律的な不利を知って悔しい気分にもなりましたがともかく丸投げできてホッと。

弁護士さんに時間がなかったらその場でアポを取るだけにしようかと思ってたマンション絡みのことも時間を割いてもらえて報告やら相談やら｡

一番難儀やとここ何日かずっと頭を悩ませてた件について、かなりええ回答がもらえてこちらもホッと｡

目下抱えてたトラブルが一応自分の手が離れたんで面談の後は祝杯を上げることに。


淀屋橋界隈からから天神橋筋に移動して天満方面へ。

＊天満で一人祝杯

１軒目は一品料理、揚物、寿司、おでんとなんでもありそうな今風な大箱に入ったんですが瓶ビールが３４０円と安い以外にあんまり好みに合わず。

串カツ３本と天ぷら１つで瓶ビールを開けたら１５００円ほど払ってサクッとお愛想。

まだ足らんで天神橋筋を北上してたら春駒寿司の支店が行列なしやったんで再チャレンジ。

しばらく前に初めて行ったけどなーんかしっくり来んかったんですよねぇ。

酒は最初から塗る燗でスタートして、エンガワ、イワシまずオーダー｡

混んでるからなかなかオーダーしたモンが来んのもイマイチなとこですわね。

二陣は手巻き納豆とハマチ。そしてだいぶ迷ったけど細巻きのうなきゅうとネギトロ巻きで〆｡

私にしたらちょっと多すぎて食べ過ぎてしまいました｡

お勘定は２５３０円しかせんかったんですが、１合の日本酒を３本飲んでたからお勘定のところで店の人に安すぎませんか？って確認したけど合ってると。

いくらなんでもおかしいと思うんですけどねぇ・・・。

めちゃくちゃ並ぶ店やけど自分にはやっぱりなんか肌に合わんと再確認してそのまま家に帰りました｡

食べ過ぎたこともあってなかなか腹が減らず、結局晩メシはパス｡

温泉玉子と薄焼き煎餅を４枚食べただけでした｡



マンションに帰ってすぐ管理会社へ弁護士さんとの話を報告しつつ打合せしたり、家に帰って自分用に打合せのメモを作り、会社の案件では実家で親らにも説明｡

帰ってからもけっこう時間は使いましたが、ここんとこ精神的な重荷になってた諸々が一応手を離れて良かったですわ｡



＊朝の体重：６０．００ｋｇ。（夜抜いても大して減らず。）