ラーメン自体はいつものように常に買い置きしてる「中華三昧」。
私に取っちゃ中華三昧自体がちょいと贅沢なインスタントラーメンって気がしてますが、今回はもっと豪華に。
数日前に作った焼き豚を惜しげもなく乗せまくってみました。
２枚ほど切り分けたら、なんとなく少しだけ残すのがイヤになって全部食べきろうと思ったからなんですけどね。
焼き豚に敬意を表して白ネギをせっせと刻んで白髪ねぎもたっぷりと。
中華三昧の味に限らずラーメン全般で、味噌味＞塩味＞醤油味って順に好みなんです。
＊トンコツは醤油と塩の間くらいかなぁ・・・。
今回は焼き豚が醤油系やから醤油が一番しっくりくるかとおもい醤油味をチョイス。
他の具はナシで焼き豚のみをじっくり？味わいました。
自分で作ったチャーシューが乗ってると思うと満足度は高かったんですが、しっかりした焼き豚５枚とちょっとは多すぎでした。(^ ^;)
もともとラーメン屋なんかでもぜったいチャーシュー麺なんか頼まんのです。
肉々しいのはそないに得意やないから、そこそこの大きさで厚みのヤツが２枚で十分なんですよねぇ。
旨かったけど食べ終わったら、口も胸もしつこくて”食べ過ぎぃ〜”って感覚がしばらく続いてしまいました。
無理に食べんと残しといたら小さめの焼豚丼かチャーハンぐらい出来たやろうから、ちょいともったいないことをしました。
今日は朝イチで泉大津にある先輩の酒屋さんへ出掛けてました。
シュウェップスのトニックウォーターを一箱仕入れて貰ってたんで受け取りに。
ついでに先輩が体にええ芋を使ってると勧めてくれた「倉岳」って芋焼酎も一本。
”健康にええ酒”なんちゅう発想は私のガラやないんですが、珍しい芋を使こうてるんやったらいっぺん飲んでみようかと。
ぼちぼち燗酒の出番が減って、焼酎のロックの出番が増えそうで今手元にあるヤツがもう終わりそうやったんで買うときました。
家に上がらせてもうてしばらく喋ってから、一緒に昼メシを食いに出てたらまたしてもブログの更新がこんな遅くなってしまいました。
