食べたのは１１月の２７日のことになります。その前日に道の駅に買い出しに行ってたんでそこで買うたもんもいくつか使いました｡
＊彩り的にめっちゃ地味な晩ご飯
緑っけ全然無しで白と薄茶ばっかりでしょ？(^_^;)
この何日か前に久しぶりに煮汁たっぷりの鶏そぼろを作ってました｡
鶏胸肉を包丁で刻んで、醤油、酒、味醂、砂糖少々のみで水は入れず。
そいつをあんかけに使いたくて道の駅でカブラをゲット。
出汁パックで引いたダシでごく薄味に炊いて、とろみを付けた鶏そぼろあんを掛けました｡
右下の煮物は前日の残りですが、すじ肉と結び糸コンニャクに道の駅で買うたひろうす（がんもどき）をおでん風に炊きました｡
左下はキノコのニンニク醤油炒め。
道の駅で買うたアワビタケ、エリンギ、しめじなんかをサッと炒めてやりました。
この日のメインはホッケの干物。こいつを焼くのはヘルシオに任せました｡
どの料理も温め直しにコンロを使うんで段取りがめっちゃ大変でした｡
おまけに燗酒もちゃんと湯煎で付けたから食べる直前はバッタバタでしたわ。
それでも自分が食べたいと思えるモンが揃ったからかなりご機嫌な晩ご飯になりましたよ。
＊朝の体重：６１．０５ｋｇ（一気にデブってもうた。）
