2022年05月17日

久しぶりに品数並べて晩ご飯

15日の日曜日は久しぶりに家で晩酌らしい晩酌をしました。

しばらく東京に行ってたし、その直前も在庫処理優先、そして帰ってからは3日連続で休肝日にしたんで品数を並べたのはかなり久しぶりでした。

メインはシンプルに鳥に塩コショウだけして電子レンジのオーブン機能で焼きました。

ただ、鶏自体はグラム160円ぐらいする大山のヤツで私基準ではかなりジョートーなヤツですわ。

島らっきょがひと束200円ほどと安かったので塩揉みに。

市販品の大豆もやしのキムチ風とふきの惣菜は盛りつけただけ。

シシトウは網焼きにしてカツオ節を掛けてだし醤油で。

ツルムラサキは電子レンジでチンして冷ましたヤツをざく切りにしてなめ茸とゆかりを掛けていただきました。

うどんの出汁が残ってたんで少し増量して湯豆腐に。

チンしたブロッコリーはごまだれを掛けて。

思いつくままに野菜多めに皿を並べたんですが、食べてみたらけっこう多くて、惣菜のフキや豆モヤシ、島らっきょは半分ほど残しました。

料理としては大したことやってませんが、ゆっくり落ち着いて晩酌出来たんでかなり満足度が高かったんですわ。


*朝の体重:58.05kg。(まだ目標オーバーやけどだいぶ減ったぞ。)

*今月の休肝日:4日(今日はこのまま酒抜くぞ。)

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posted by えて吉 at 18:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 携帯より | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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