３日連チャンのネタを見て貰うとどう食材やおかずを使い回してるかがよう分かるんじゃ無いでしょうか。
最初のネタは１１月１１日。
この日はサ店をやってるツレ夫婦とその店の常連さんとの４人で香川県までうどん巡りに出てました。
うどん巡りの時は早朝に起きて、往復で５００ｋｍほど運転することになるんで帰ってから料理する気に全くならんのですよねぇ。
家の近所に外食出来る手頃な店があればそこで済ませるやろうけど、碌な店がないんでスーパーの惣菜でしのぐことに。
＊うどん巡りの後なんで惣菜だけで晩ごはん
惣菜のローストビーフサラダ、春雨サラダ、にしめ、漬け物に家にあった割り干し大根、赤かぶらの漬け物、塩辛を足しただけ。
全く料理して無くて冷たいモンしかないですが、酒のアテとしてはなんとか許せました。
＊買い込んだ惣菜
夕方にこんな惣菜だけをカゴに入れたオッサンって端から見たらかなり侘びしいでしょうねぇ。(^_^;)
スーパーの惣菜はちょくちょく買うてますが、この手のにしめを買うのは初めてでした。
食べてみたら、予想したよりは甘みが少なくてあっさり。
根菜類が色々入ってて野菜料理としては予想より良かったですわ。
続いて翌日の１２日はちょっと買いたいモノがあって業務スーパーへ行ったんです。
そしたら肉のコーナーでけっこう手頃な値段の肉を発見。
それがこちらです。
＊業務スーパーで見つけた豪州産牛肉のミスジステーキ
あんまり脂っこくなさそうで単価も安いんで買うてみました。
グラム２０８円で２７４ｇが５６９円なら安いですわね。
この肉をメインにした晩ごはんはこんな感じになりました。
＊ミスジステーキがメインの晩ごはん
・ミスジステーキ ２種類
・セロリのゆかり和え
・ローストビーフサラダ（惣菜）
・中華風春雨サラダ（惣菜）
・結び糸こんにゃくの煮物
家に前日のローストビーフが残ってたのに牛肉を買うたから被ってしまいました。
惣菜３品が前日と同じくテーブルに。
セロリの和え物と結び糸こん作って、肉を焼いただけですな。
肉は一枚は普通にステーキにしておろしポン酢で。もう一枚は同じように焼いたけど最後にちょっと醤油を掛けて焼きました。
そいつをカラシ醤油で食べました。
ただ、このステーキ、生の時の写真をちゃんと見たら分かったんでしょうが、真ん中にがっつりスジがおりました。
なかなか噛み切れんスジで食べるのに難儀しました。
これは安かったけどちょっと失敗でしたねぇ。
丁寧にガーリックチップにして、喜んで食べたのにスジが固くて残念でしたわ。
翌日の１３日は朝８時半頃から奈良の家に待機。
シルバーボランティアさんに庭の雑草刈りを頼んでた親父が風邪やったんで代わりに行ったんです。
昼までの予定でしたが全く終わらず、結局３時頃まで作業をしてくれはりました。
この日は待機で一日が潰れてしもうたんで、地元に戻ってからとりあえずいつもスーパーへ。
そしたら意外な掘り出しモンが並んでました。
＊今シーズン初めてのセコガニ
セコガニはちょっと前に初物が並んでるのを見かけたんですが、その時は６００円くらいしたんですよねぇ。
セコガニは食べたいけどその値段じゃなぁと断念。
それがこの日は税抜きで３９９円やったんですよねぇ。この値段なら気分的にスッと買えるなぁと一杯だけお買い上げ。
ほんまは３杯やと千円やったか割安やったんですが、さすがにそれは多いので一杯で我慢。
＊せこがにメインの晩ごはん
・セコガニ
・壬生菜と白菜の漬け物
・結び糸こんにゃく
・セロリのゆかり和え
・もずく
・マカロニサラダ（惣菜）
・にしめ（惣菜）
・ミスジ肉の旨煮風
・春雨サラダ
・ワンタンスープ
残り物並べて、セコガニを捌いて、ミスジ肉を焼いただけですが、けっこうな品数になったんで、それだけでご機嫌でした。
今回のセコガニはミソと内子、外子がけっこうしっかり入ってて値段の割りには満足度が高かったですわ。
というわけで、以上が３日通しての晩ごはんでした。
＊朝の体重：５８．８５ｋｇ。（昨日も目標オーバーやったのに、朝昼しっかり、夜外食でえらいデブリ方。）
＊今月の休肝日：０日（明日は飲み会が入ってるから、今日抜いた方がええんよなぁ。）
＊今月のジム：１日（何日か開いたけど、今日は筋トレ３セットに歩き２０分やりました。）
