2016年07月11日

昼夜兼用で具だくさんな「冷めん」

今日は昼間に妹に頼まれて妹らが先週の土曜日まで住んでたマンションの部屋で待機。

妹らは実家の親が住んでるのと同じマンションに引っ越ししてったんですが、古い冷蔵庫を処分するよう業者に依頼。

その立ち会いを頼まれたのと、ちょうどマンションのインターホンを交換する作業があったんでその立ち会いも頼まれました。

まず1時から3時の枠でインターホンの交換があって、その後3時〜5時の枠で冷蔵庫の引き取り。

1時からガランとした部屋にキャンプイスとポータブルのスピーカーを持ち込んで待機してたんですが、3時になっても作業の人間は現れず。

電話したりしてしばらく遅れてインターホンの交換がスタート。

その作業の途中で冷蔵庫の引き取りも来たんですが、両方が終わったのは4時前に。

昼メシを食いそびれたんで、やむを得ず昼夜兼用で早めの晩ご飯を食べることに。

昨日もカウチサーフィンの客人に出した残り物を食べてたんですが、まだちょこちょこ野菜が残ってたんでそれを食べるために冷めん(冷やし中華)を食べることに。

ここんとこインスタントラーメンの「正麺」を4食食べてたんですが残り一食になったんで菊水の生ラーメンを買うてありました。

その菊水のラーメンを長めに湯がいてビシッと冷水で締めてやりました。




昼夜兼用で具だくさんの「冷めん(冷やし中華)」

*昼夜兼用で具だくさんな「冷めん」

具は、豚の冷しゃぶ、キムチ、オクラ、ミョウガ、スライスオニオン、トマト、キューリ、紅ショウガ。

豚はしゃぶしゃぶ用ってことで、だいたい100gずつ小分けにして冷凍してありました。

ちょっと多かったんですが、その一つを解凍して湯がきました。

なので麺には乗りきらず、別皿に写真の3倍以上ありました。キューリももうちょっと刻んでたんで追加しながら食べました。

たれは一種類じゃおもろないと思ったんで、中華系ごまだれと甘酢醤油の2種類を用意。

食べる時は麺と具を2枚の皿にちょっとずつ取り分けて、それぞれのタレを掛けて頂きました。

そんな食べ方をしたおかげで冷めんの割りには少しは時間を掛けて食べられましたわ。






妹一家が電車で3駅ほど離れて私は色々と不自由になりますわ。

まず、一番日常的な変化は1人暮らしで多めに作った料理の押しつけ先がなくなること。

次に妹一家が自分らの車を処分して、身内用のアルファードを乗り出してて、それを持って引っ越ししたこと。

今の自分の車が4人乗りになったんで普段はそんなに困らないんですが、イベントごとで大人数の知り合いと出かける時は面倒になりますわ。

朝から出かけるなら前日に取りに行かんとあかんし、終わったら返しに行かんとあかんし・・・。

さらにここ何年か妹らと同じマンションに住んで助かってたのが旅行中の毛モノの世話。

違う階から来てもらうだけやったら少々日数が多くても気にならんかったけど、今度からはそうも行かんなぁと。



妹一家が引っ越ししていってメリットはゼロなんで、こっちとしては残念なことばかりですなぁ・・・。




*朝の体重:57.45kg。(ほぼ理想値。)

*今月の休肝日:3日(今日は酒を抜いてます。)
 
 
posted by えて吉 at 20:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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