マルちゃんの正麺シリーズは何種類も食べてますが、ラーメンの方は麺はええけどスープがイマイチなんてこともあります。
ここしばらくラーメンの方は買うてないんですが、しばらく前に正麺の冷めんバージョンがスーパーに並んでたんで買い込んでありました。
「正麺 ごまだれ冷やし」ってヤツなんですが、生めん風の食感を謳うこの手の袋麺って冷めん（冷やし中華）の出来はすごいんですよねぇ。
夏の間中はゆうに賞味期限がもつから今季は思い切って５食入りを早々に買うてしまいました。
今日は朝イチで用事を済ませたら９時過ぎから自由の身でどっかにチャリで散歩がてら出掛けようかと思ってました。
ところが、出かける方角すら浮かばず、ぐだぐだやってるまに昼を過ぎて腹が減り出しました。
そこで昼間の外出は諦めて、家で昼ご飯を食べることに。
買うてからまだ食べてなかった正麺をやっと食べることにしました。
＊今季初の冷麺は「マルちゃん正麺 ごまだれ冷し」
麺はたっぷり目のお湯で袋に書いてあるとおり４分間茹でました。
それをまずは水道水で冷ましてから、冷蔵庫の冷水でビシッと締めてやりました。
皿にトマトを並べてからその真ん中に麺を盛り付けました。
その上に、レタスを乗せて、茹でモヤシ、赤タマネギ、キュウリと順に野菜を散らしました。
天に紅生姜を乗せて、添付のタレを冷凍庫で冷やしておいたヤツを全体に掛けたら出来上がり。
やっぱり麺は、インスタントやと言われんかったら普通の生麺やと思ってしまいそうでしたわ。
乾燥状態では量が少ないかと思ったんですが、食べてみると野菜が多いこともあってけっこう食べ応えがありました。
麺が細くて本数が多いのも食べ応えを感じた理由かと。
切りすぎたレタスを足したらちょっとソースが足らんかったので手元にあったごましゃぶのタレを少し上から加えてやりました。
正麺の冷めん系はほんまオススメですわ。
＊朝の体重：５７．９５ｋｇ。（余裕全くなし。夜は控えたのになぁ）
＊今月の休肝日：３日（昨日は飲んだけど、今日も飲んだろうかな・・・・）
