南森町から天神橋筋を下った大川に面した場所にあるスペイン料理屋「カンバッシー(Can Bashi)」は初回に3人で行ってえらく好みに合ってて気に入りました。
*その時の飲み食いの内容はコチラからどうぞ。
その後一人でランチも食べたんですが、やっぱり人数を揃えて色々食べたいなぁと思ったので飲み食い仲間の皆さんに声を掛けて突撃しました。
初回にも一緒に行ったishさん、*あきこ*さんに加えてグルコバでお世話になってるこばやしさんとだいこんさんの5人で行くことに。
出かけたのは3月29日の火曜日でしたが、念のために7時で予約をして席を押さえておきました。
人数的には他にもグルコバ仲間のLAKSAさんやishさんの知り合いのきよみーさんって方にも声を掛けてたんですが、最初は少々人数が増えて行けるやろうと思ってたんです。
お店の大将は日本人の方で以前は京橋のスペイン料理店「リンコン・カタルーニャ」に居てはったそうですが独立されてフロアを担当するスペイン人の奥さんとで店を切り盛りしてはります。
奥さんの雰囲気が良くて料理もリーズナブルで旨いんで気に入ったんですが、場所的に人の流れが大川で分断されるんでけっこう商いには厳しいとこのようです。
応援したい気持ちもあって再訪したんですが、申し訳ないけど平日なら予約せんでも席はあるやろうくらいの気分でした。
ところが行ってみると平日だというのに7時前からどんどんお客さんが入ってほぼ満席に。
スペインビールが早々に売り切れるほどの盛況さで予約せんでもええなんて失礼なことを考えてしまいました。
私は少し早めに店に着いたんで、のんびりメニューの写真が撮れたんでそれをまず貼っておきましょう。
*南森町のスペイン料理店「カンバッシー」のメニュー1
*カンバッシーのメニュー2
*カンバッシーのメニュー3
*カンバッシーのメニュー4
*日替わりのタパスとオススメメニュー
スペインの前菜、タパスは気になるのでやっぱり今回も盛り合わせでお願いしました。
*前菜盛り合わせ(1人前1200円〜)
5人でしたがざっくりと3人前程度を大盛りにしてもらいました。
・あさりとブッコリーのソテー
・マグロのエスカベチェ
・カボチャのオーブン焼き
・カツオと焼き野菜のマリネ
・インゲンのスペインオムレツ
どれもええ感じでスタートとしてご機嫌でしたが、個人的に特に印象に残ったのがマグロをトマト味で煮込んだようなヤツと燻製にされた香りが効いたカツオですかね。
最初はビールで乾杯して、ワインのボトルに行くことにしたんですが皆さんの好みは赤でした。私は前菜の時は白系も楽しみたかったんでシェリーをお願いしました。
赤ワインとして最初の一本はリオハ(Rioja)が出て来たんですが、こばやしさん曰くなかなかええ感じやとのことでした。
*牛モツのカタルーニャ風 900円
ホルモン系はどうしても惹かれてしまいます。メニューでは牛モツとだけ書かれててどの部位が出てくるのかと思ったらハチノス(イタリア料理のトリッパ)が出て来たのは予想外でした。
値段的にこなれてるんでもっと安いホルモンかと思ったんですよね。ハチノスは自分でも料理してますが下処理に手間が掛かるんでけっこう値打ちを感じます。
さらに実際に食べてみるとジョートーな洋食屋で出て来そうな濃厚なソースでした。これはえらくコストパフォーマンスが良く感じましたねぇ。
*生ハムと揚げ芋と玉子のまぜまぜNo4 900円
これは前回3人で来た時にもオーダー。ただ、*あきこ*さんが到着前にishさんと二人でガツガツ食べてしまったんです。
旨かったから皆さんに食べて欲しかったし、*あきこ*さんさんには「旨かったですよー」と伝えただけやったんで今回は優先でオーダー。
骨付きのゴツイ足からスライスしたばっかりでみっちりと締まった生ハムの塩気に玉子混ぜてフライドポテトを食うっていうかなり贅沢なジャンクフードって感じです。
*白インゲンとモルシージャのソテー
メニュー名にソテーって入ってるんですが、出て来たのは全然想像と違ってました。
モルシージャってのはスペイン特産の黒いソーセージでしたがそいつの個性とスパイスのクミンが効いてて面白かったですわ。
*パスタのパエリア「フィデウア」1200円
初回はこの料理を食べるために来たんですが、初参加のお二人にも味わって貰うために1人前だけオーダー。
前回食べたishさんと*あきこ*さんは前の方が魚介の旨みが強かったって言うてはりました。
個人的にはイカの強い旨みが前回より少しだけ弱まった今回の方がバランス良くて好みに感じました。
*鴨のコンフィ ジローナ風 1300円
しっとりしてホロッと崩れるほど柔らか。付け合わせの豆も旨かったですわ。
スペインには学生時代に1度行っただけなんですが、豆を多用する印象があるんすよねぇ。
ワイン2本空けてビールやシェリー食べて5人でのお勘定が26300円でした。
人数が揃うとやっぱり色々食べられて楽しかったですねぇ。初回が3人で23000円くらいやったんで今回はええ感じに収まりましたわ。
*B級的・大阪グルメ!ブログ:CAN BASHI(カンバッシー)@天神橋
<参考情報>
*スペイン料理「Can Bashi(カンバッシー)」
住所:大阪市北区天神橋1−3−4清洲中之島プラザ1F
電話:06−6360−4859
営業:12:00ー14:30、17:30〜23:00
定休:水曜日
お店を出たところでこばやしさんとだいこんさんとは別れて残り3人で近所のバーへ。
2階にあるバーでお店の大将のカジュアルなノリとishさんのノリが変にシンクロ?して初っぱなから大騒ぎなバー飲みとなりました。
この何日か前にギリギリで終電を逃してたんでなんとか電車で帰れてホッとしました。
*朝の体重:57.55kg。(酒抜きやからまあまあかな。)
*今月の休肝日:4日(昨日は酒を抜きました。)
2016年04月13日
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