昼前まで粘って朝昼兼用で食事をすることに。
今朝はずっと前からやらんとアカンと思ってた食料ストックケースの整理を急にやりました。
インスタントラーメンやレトルト食品、乾麺やパスタなんかの賞味期限をチェック。
保存食品の類いは少々賞味期限を越えても平気なんですが、さすがに何年も越えてるとねぇ・・・。
自分の許容範囲のヤツは残したんですがそれでもかなりの量の食べ物にゴメンナサイしました。(>_<)
で、朝ごはんに選んだのが今回の袋麺のインスタント蕎麦。
デブってたんでカロリーが３３７ｋｃａｌと比較的低めやったのが選んだポイントです。
まぁすでに何ヶ月か賞味期限を越えてたんで、早めに食べようと思ったんも理由ですが・・・。
生麺風を謳う袋タイプのインスタントラーメンが各社から出ていくつか試して頃にこのそばも見つけて買うたんですが、なかなか食べるチャンスがなかったんですよねぇ。
最近はしょっちゅう香川へ出かけて生讃岐うどんを買うんで、ついついそっちを優先して食べてしまうんです・・・。
朝にうどんを食べると昼に麺を食べるとしてもラーメンに行くことが多いですしねぇ。
パッケージに書いてある水の量をだいたい守って作ってみました。
液体だれのツユやったんですが、湯で薄めてみても東京の出汁って感じでえらく黒く感じましたねぇ。
具はシンプルにネギと天かすだけにしました。
メインの麺の出来はというと、何年も前に食べたカップラーメンタイプのどん兵衛とは別物の印象でした。
東京では立ち食いそば屋でも生のそばを注文のたびに茹でて湯がきたてを出す店に入ったことがありますが、さすがにそんな麺には負けてました。
でも、昔ながら？の茹でおきの麺を出すような立ち食いそば屋ならけっこうええ勝負出来るように思いましたねぇ。
ダシの色が濃過ぎてちょっと違和感があるし、普段はほとんどかけそばを食べないんでリピートはしにくいですがなかなか良かったですわ。
＊朝の体重：５８.２０kg。（旅明けでこれなら納得やな。）
＊今月の休肝日：０日（今日は酒抜き）
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