2012年11月04日

新しい家カクテル「ジャック・ローズ」

今日は近所のディスカウント酒屋で今まで家では出来なかったカクテルに必要な酒を買いました。

「ジャックローズ」にはアップル・ブランデーが必要なんでそのためにアップルブランデーの一種であるカルヴァドスを1本。

ディスカウント酒屋に期待してなかったんですが、意外にもカルヴァドスを3種類も置いてました。

ちょっとマシなやつ1種類(4000円オーバー)に安もん2種類もあるとは思いませんでしたが、安いやつのちょっとだけ高い方(2190円)にしときました。

カクテルやからって安モンでええとは思わんのですが、カルヴァドスなんてそのまま飲むこともないし、他のカクテルにもあんまり使わんしね。


レシピはカルヴァドス、グレナディンシロップ、ライムを2:1:1なんですが、いつものようにシロップはやや控えめで。

そうそう、グレナディンシロップも今は手元になかったんで買いましたが、かなりデカイのしかないのがツラかったです。

たまにしかカクテルは作らんし、グレナディンは多少汎用性があっても私が使わん副材料なんですよねぇ。

おまけにシロップのくせに600円越えてたし・・・。

でも作ると決めてカルヴァドスを買うたんでいっぺんに行ったりました。


ライムをベースの半分ちょい使うのはなかなか贅沢なんですが、初回なのでイケイケで。

当然、氷も残り少なかったけど市販の硬いやつを奢ってやりました。

仕上がりはなかなかええ感じで、甘みはあるけどスッキリしてて美味かったですわ。




家で振りもののカクテルがもう一種類出来るようにご機嫌です。(^ ^)


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posted by えて吉 at 21:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 携帯より | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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