今回のうどん巡りはグルコバでもお馴染みのmyblackmamaさんからお誘いを頂きました。
他にも参加者を募ったところ、＊あきこ＊さんが手を挙げてくれはりました。
myblackmamaさんの奥さんの都合はギリギリまで分からないとのことで、３人か４人で行くことになるかと思ってました。
当日近くになってＷａｋｋｙさんから行けるかもと連絡が入り、最終的にはmyblackmamaさんの奥さんはアウトで、Ｗａｋｋｙさんご夫妻はオッケーとなり５人で行くことに。
日程自体はだいぶ前に決まったんですが、コース作りはギリッギリに。
なんせ３月は中旬から外飲み、家宴会、グルコバと怒濤のようにイベントが続いてたもので・・・。
３日くらい前になってもきっちりとしたコースが決まらずかなり焦ってました。
最終的に出来たうどん巡りの案も、個人的に「怪しい」店が入って無くてなんとなく物足らんなぁ・・・って気分でした。
２９日、３０日はええ天気でポカポカと春らしい日が続いたのに、当日の予報は朝からがっつり雨。
イベント事では晴れ男を自認してるだけに少々悔しかったんですが、うどんを食べるのに雨が降ってても問題ないんやからと気持ちを切り替えておきました。
当日はいつものように４時に起床。
ニャンズの世話をやったら、シャワーも朝メシもなしで５時５分に家を出発。
最初に合流して貰う＊あきこ＊さんとの待ち合わせ場所に着いたのは５時２０分。
５時４５分まで待ってから「着いてますんでいつでもどうぞ」とメール。
６時頃＊あきこ＊さんを乗せて、出発。
阪神高速に乗って環状線を半周してから、池田線に入って終点まで。
次の待ち合わせ場所が駅前だったので、そこからは地道で西宮名塩を目指しました。
myblackmamaさんと落ち合ったのが約束の１０分ほど前やったんで、個人的には少々余裕がなくて焦ってしまいました。
そこからWakkyさんに連絡してから、待ち合わせ場所へ。
国道１７６号で三田方面に走って阪神高速の北神戸線で箕谷ＩＣまで。
インターそばまで車で来られたＷａｋｋｙさんご夫妻と合流したら、そこからはＷａｋｋｙさんにナビをしていただきました。
知らん道をしばらく走って高速に乗ったらいつのまにか明石大橋を渡ってました。(^^;
朝に家を出る時から雨は降ってたんですが、神戸から高松に向かう間は嵐のような天気でした。
明石大橋や大鳴門橋を渡る時はアルファードみたいな箱車は横からまともに風を受けるせいか横にスッとズレる感じで走りにくかったですねぇ。
特に風がひどい区間は逆方向にハンドルを当てたままなんで、斜めに走ってるような気分でしたわ。
そんな酷い天気なんで高速に乗ってる間はいつもよりズッと遅めでしか走れず。
淡路南ＳＡでトイレ休憩だけして、後はひたすら走って香川へ。
高松道の高松中央ＩＣを降りたら県道４３号線を北へ。
「木太南小学校北」交差点を左折して、すぐ次の信号を右折したら後は真っ直ぐ。
１軒目の「やまと製麺所」の対面に車を止めたのが９時半でした。
兵庫駅前や長田駅前を８時に出るいつものパターンだと高松周辺に着くのが１０時頃になるんです。
悪天候でスピードが出せなかったことも合わせると今回は非常に早く着いた気がしました。
＊やまと製麺所の店構え
Ｗａｋｋｙさん以外のメンバーは初訪問のお店でした。
直前の神戸組さんのうどん巡りでここを回ってはるのをお代官さまのブログで読んでました。
神戸組のガイド役であるＷａｋｋｙさんの参加が決まった時には、２連ちゃんになるからここを外さんとと思ってました。
でも、落ち着いて考えるとＷａｋｋｙさんは前回の神戸組さんのうどん巡りの直前に体調を崩されて、コースは作ったのに参加を取りやめてはったんです。
それならということで、Ｗａｋｋｙさんには既訪でしたがおつきあいいただくことに。
お店に入った９時半頃に先客はなく、注文を伝えるとうどんの玉を伸ばすところから作業開始。
開店時間が９時やけど、出来たてを食べさせるために作り置き(茹で置き)をしてはれへんのは立派ですねぇ。
伸ばしたて、切り立て、湯がきたてをいただけるのは客としては非常にありがたいことです。
しかし、腹ぺこ＆期待感マックスの１軒目で伸ばすところから待つのはバチ当たりなんですが、少々ツライモンがありました。
ワクワクしながら待って出てきたのがコチラのおうどんです。
＊やまと製麺所の「かけうどん」 ２００円
真夏を除いて、出汁のある店ならかけうどんを頼むことが多い気がします。
基本的に出汁が好きですからねぇ。
＊あきこ＊さんは「かけかつお」２９０円、myblackmamaさんは冷やかけ２８０円、Ｗａｋｋｙさんご夫妻は冷やかけ２８０円とぶっ玉塩麹うどん(冷)４９０円、竹天１００円。
うどんを打ち始めてから奥さんが何種類かの天ぷらを揚げ始め、バットに揚げたてが並ぶとかなり惹かれましたねぇ。
でも、初っぱなから天ぷらカードを切ると後がしんどいだろうと我慢。
かなり美味しそうやったんで残念でした。
出来たてでかなりええうどんやったと思うんですが、正直言うとあんまり覚えてないんです。
目の前で作業を見てる間、「おあずけ」状態やったんで食べ始めると旨いなぁと思ってはおったんですが、どんなうどんかなんて考えることもなく腹に入ってしまいました。
Ｗａｋｋｙさん達が頼みはった塩麹を使ったうどんも味見させて貰ったんですが、何味とは分からんけど、他にはない味で不思議な美味しさでしたわ。
うどんを作ってる時は寡黙だった大将は、私たちが食べ始めた頃から色々とうどんの話をしてくれました。
県外人には固いだけで喜ばれるけど、そんなんはほんまのコシとはちゃうってな説明は素人ながらになんとなく納得。
他には朝っぱらから聞くにはやや不似合いなネタもありましたが、食後もしばらくお話を聞いてました。
＊Ｗａｋｋｙの毎日：聖地巡礼１ 【手打ちうどん やまと製麺所】
＜参考情報＞
＊手打ちうどん やまと製麺所：参考サイト
住所：香川県高松市木太町２区１６７１−１
電話：０８７−８３４−７８３３
営業：９：００〜１９：００
定休：火曜日
１軒目はうどん巡りにしては珍しいほど時間が掛かりましたが、高松到着が早めで良かったですわ。
やまと製麺所を出たら同じルートで県道４３号に戻って南へ。
高松道を越えてすぐの信号を右折して県道１４７号線へ。
そのまま道なりに走って車を止めたのが１０時３０分でした。
２軒目に選んだのは「上田製麺所」。
＊あきこ＊さんとmyblackmamaさんは初めて、Ｗａｋｋｙさんは何度目か、私は２回目でした。
前回私が来た時は２時過ぎ(３時閉店)で茹で置きの麺やったんで、ベストな時間に来たかったんです。
＊上田製麺所の「ひやあつ」 １７０円
玉買いの人や店で食べる人がどんどん入ってきてました。
出来たてのうどんは瑞々しくてやっぱりこうでないとと感じました。
麺はやや細めで出汁はちょっと甘めに感じました。
＊あきこ＊さんは同じひやあつ、myblackmamaさんはしっぽくうどん３９０円、Ｗａｋｋｙさんご夫妻はかけ１７０円としっぽく３９０円。
myblackmamaさんのしっぽくの出汁を味見させてもうたんですが、肉の旨みがしっかり出てこの冬食べた他のしっぽくと違って個性がありました。
家に帰ってからツイッターのＴＬを遡ってびっくりしたんですが、フォローさせてもうてる「つぶあんなさん」が私らとほぼ同じ時間に来店してはったんです。
私らが出るのと同時ぐらいに入店やったようで、すれ違ってたかもというニアミス具合でした。
週末によく上田に行ってはるのを読んでたから、お店ではつぶあんなさんのことを考えてたんですよねぇ。
でも、他の人と一緒に居る時に携帯をいじらないようにしてるんで、ツイッターを見なかったんです。
これだけ近くに行ってたら挨拶ぐらいしたかったんで家に帰ってめっちゃ残念でした。
Ｗａｋｋｙの毎日：聖地巡礼２ 【上田製麺所】
＜参考情報＞
＊上田製麺所：参考サイト
住所：香川県高松市太田上町７６３−３
電話：０８７−８６５−８０３７
営業：９：００〜１５：００
定休：日曜
うどん巡りはまだ始まったばかりですが、この記事はこのあたりで一旦切っておきます。
続きは近いうちにアップしますのでまたご覧下さい。
＊朝イチの体重：５６．７５ｋｇ(えらくええ数字。)
＊４月の休肝日：１日／２日中(前日までの休肝日日数をカウント)
めちゃ残念です。
いつも10時半くらいに上田には伺ってるんですが
あの日はなぜか少し遅れたんですよ(^_^;)
それがめちゃくちゃ残念です。
私が上田について車から降りたくらいに
お店から出てこられた方々だとは思うんですが…
次回うどんツアーに来られる時には予定聞いてもいいでしょうか？
Twitterでえて吉さん、つぶやかれてて気にはなってたんですが、わざわざ聞くのもな〜と思ってたので(-_-;)
> あの日はなぜか少し遅れたんですよ(^_^;)
まさにほんまの数分のズレやったみたいですねぇ。
店の中やったら、同行の人がえて吉って呼んでましたし・・・。
> 私が上田について車から降りたくらいに
> お店から出てこられた方々だとは思うんですが…
きっとそうだったんでしょうねぇ。
すれ違ってたかと思うと不思議な感じがします。
> 次回うどんツアーに来られる時には予定聞いてもいいでしょうか？
もちろん、喜んでお伝えしますよー。
でも、チャンスがあればつぶあんなさんにお会いするためにそちらに伺うのがスジですよね。
ツイッターのつぶやきにイチイチ突っ込みにくいってのは分かります。
香川にはよくお邪魔するので、いつかお会い出来ると嬉しいです。(^^)
私よりもっとうどんを愛してる人はいてますもん。
上田はなぁ〜って感じでした(^_^;)
次回予定が合えばぜひどこかでお会いしたいと思ってます(*^_^*)
次回香川に来られる時には是非どこかでお会いしましょう！
うどん巡りにはこれからもちょくちょく行くと思いますんで、
タイミングが合えばぜひお会いしたいです。
楽しみにしときますねー。(^^)