久々のカクテルなんで、手間なんですが写真も撮ってみたのでサラッとアップしておきます。
カクテルグラスは食器棚に入れてあるのに、ながらく使ってないと曇ってたんでまずはグラスをキレイにするところからスタート。
グラスが汚れてたんで、シェーカーやジガーカップもキレイにしましたよ。
冷蔵庫にレモンは切らさないようにしてるんですが、ここんとこ使ってなかったようでだいぶしなびてましたわ。
＊久々に家で作った「マルガリータ(Margarita)」
カクテルグラスは３種類持ってるんですが、自分の中でカクテルによって好みが違うんでそれぞれを使い分けてます。
このふっくらしたタイプのグラスでマルガリータを作るのは初めての気がします。
古い記事を探してみてもコレもコレも、スキッとしたタイプを使ってますからねぇ。
この形のグラスだと今は作れませんがマンハッタンなんかを入れるのが好みですねぇ。
フランシス・アルバートも自然とこのグラスをチョイスしたんで、茶色のカクテル向きだと感じてるんでしょうか・・・。
＊リンク先のフランシス・アルバートの写真は個人的には非常に気に入ってるんで、もし記事をご覧になってない方がいらっしゃったら、いっぺん見てみてください。
久しぶりにこのグラスを使いましたが、縁の部分が非常に薄くてなかなか飲み口は良かったですわ。
カクテルネタなんで一応マルガリータのレシピについても書いておきましょうか。
標準的な作り方やと「テキーラ２、レモン果汁１、コアントロー１」かと思います。
私は甘みを控えたんが好みなんで「テキーラ２ レモン１．２ コアントロー０．８」くらいの比率で作りました。
マルガリータはクイッ、クイッと３口ほど飲み終わってしまいました。
そこから調子に乗ってグレンフィディックのハイボールを１杯やってからジントニックを２杯。
これだけできっちり酔いが回ったようで、コタツに入ったまま朝の４時頃まで沈没してました。(>_<)
