中のご飯はバターライス系で玉ねぎとピーマンなんかの野菜類などで味付けは塩コショウとコンソメ程度。
そんなご飯を包む玉子は少なくとも２個使ってふんわりしたプレーンオムレツっぽいヤツ。
そしてソースとしてシチューやカレーを掛けるってのがパターン。
それがしばらく前からなんでか知らんけど頭にケチャップで味付けしたチキンライスが浮かんでて、どうせならそれを薄焼き玉子で包んでオーソドックスなオムライスを作ってみることに。
具は半個分の玉ねぎの荒めのみじん切り、ピーマン１個分のみじん切りに鶏もも肉をてけとーに刻んだヤツを入れました。
具材を炒めてご飯を加えたらコンソメを少々振って、フライパンに空きスペースを作ってそこにトマトケチャップと自家製のトマトソースを入れました。
ケチャップとトマトソースを空きスペースである程度炒めてから全体に混ぜてやりました。
そいつを玉子１個分の薄焼き玉子で包むというか、ご飯を載せたらフライパンから皿にひっくり返しました。
＊チキンライスと薄焼き玉子のオーソドックスなオムライス
ほとんど作ったことない家庭のオムライスって感じのやつですが、玉子が薄くて破れそうですがまぁ許容範囲ですかね。
店でもあんまりこのタイプのオムライスは食べないんでなんかすごく懐かしい気分になりましたわ。
後半はガキの頃実家でやってたみたいに少しだけウースターソースを垂らしてやるとさらにご機嫌になりましたわ。
＊朝の体重：５８．６５ｋｇ。（ちょっとだけ減ったからヨシとしとこ。）
＊今月の休肝日：１０日（今日は酒抜くぞ。）
