同じメーカーの生ラーメンも買うてみたのでご紹介しておきます。
＊マルテツ食品の生ラーメン ２玉１２０円
前回道の駅に行った時に初めて買うたんですが、色々値上がりしてる昨今だと生麺が２玉１２０円ってのはけっこう安いかと。
まぁスープは付いてないんでそれを用意する手間とか、別に買うとそんなに安くはないかもですが。
一緒に買うた細うどんの方が賞味期限が長めで、ラーメンの方がなんとなく長いかと思っててちょっと焦ってしまいました。
賞味期限が８月４日やったんですが、１食目を食べるのがちょうどその日になってしまいました。
＊てけとーなスープで昔ながらの中華そば風ラーメン
スープは家にあった市販の丸鶏スープに白ネギの青いトコ、ショウガスライス、潰したニンニクと日本酒を加えてしばらく煮込みました。
香味野菜を引き上げてから創味シャンタンをちょっとと醤油なんかで味付け。
具はもやしとニラ、青ネギだけでごくシンプにしてみました。
狙ったのはいわゆる”昔ながらの中華そば”ってヤツです。
食べてみたらこういう中華そばに今回の生麺はよう合うてましたわ。
ちなみに茹で時間はパッケージには書かれてませんが、売り場のポップ？にはラーメンで２分、やきそば１分と書かれてました。
麺の賞味期限が来てたから翌日の５日に続けて食べることに。
中華そばがけっこう美味かったから、また同じヤツにしようかとも思ったんですがせっかくなんで違う食べ方を試すことに。
＊冷めん（冷やし中華）でも意外に行けたマルテツ食品の生ラーメン
冷めんにするとごわごわするかと思うたんですが、食べてみたら冷めんでも違和感なく美味しかったです。
冷やで食べる時の茹で時間はなかったけど、２分半ほど茹でました。
具は冷シャブ用の豚肉、キューリ、貝割れ、レタス、茹でたニラ、トマト、紅ショウガだったかと。
タレの方は甘酢醤油に香辣脆を足したヤツを作りました。
今回は賞味期限をちゃんと確認してなくてちょっと焦りましたが、今度からは買うて来たら細うどんみたいにすぐ冷凍してもええかと思ってます。
２玉１２０円ならこれからも食べようと思える麺なんで試してみて良かったですわ。
＊朝の体重：計測無し。（納得出来ん大デブり。５９ｋｇ越えた模様。）
＊今月の休肝日：７日（今日はもう１日飲んだるぅ〜）
