そこで今日の１食目はこんにゃくで出来た嘘麺でしのぐことに。
朝イチで出汁パックを水に漬け、牛こまを外に出して解凍。
朝の９時に業者の見積もりのアポがあったんですが、渋滞で３０分遅れた上に全然違う住所に着くという大チョンボ。
３０分遅れからさらに４０分ほど遅れて到着。
見積もり作業に小一時間かかり終わったのは１１時ごろになってました。
昨日の夜を控えたせいで朝から腹減ってた上に待ち時間が長くてかなり弱りましたわ。
嘘麺はカレーうどんと思い込んで食べることにしたんで、だしに小玉の玉ねぎ１個分のスライス、適当に刻んだ牛コマを具に。
こんにゃく麺を煮込んで片栗粉でとろみを
付けて最後にざく切りの青ネギを加えたら出来上がり。
味は完全にいつも食べてるカレーうどんなんで、出来るだけ麺の素性を考えないようにしていただきました。(^_^;)
ちなみに、午後からの業者の見積もりがあったんですが、なんとその業者も１時間遅刻。(>_<)
今日は朝の８時半からずっと待機だけで１日が終わった気分ですわ。
＊朝の体重：５８．５５kg。（夜控えたからちょっとは減るのを期待したんやけどなぁ。）
＊今月の休肝日：３日（今日は疲れたから飲むぅ。）
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