今月初めにちょっと出かけることになってた予定がキャンセルになり、今週末に予定してた楽しみごともキャンセル。
それとは別にマンションの理事会絡みで鬱陶し展開になったり、会社の方の用事がちょこちょこ増えたり。
なんかおもろないんで気晴らしがてらドライブに行くことにしたんです。
ただ、最近日帰りで行けるドライブのルートで全然ええネタが浮かばんのですよねぇ。
そこで飲み食いを絡めることにして、最初にｉｓｈさんの呟きで知った「日の出精肉店」の焼き豚を買いに行くことに。
＊神戸新聞NEXT 北播：牛肉がない…精肉店なのにガラスケースは空っぽ 唯一の商品は「焼き豚」
場所が西脇市の黒田庄町ってことで、がいな製麺所に行こうかとも思ったんですが、割と最近に行ってるんで別の候補に。
ルート的にもちょうどええ感じで移動出来ると思ったんで、以前にも行ったことのあるＪＲ小野町駅のそば屋にいくことに。
当日は８時頃うちを出発して、阪神高速の大和川線から湾岸線に入って、神戸のハーバーハイウェイを経由して神戸線へ。
明石の玉津ＩＣで高速を降りたら国道１７５号線を北上。
途中からナビに任せたら違う場所へ案内するのにえらい田舎道を走らされましたが、目的地から５分ぐらいのとこに到着。
もう一度ナビをセットしなおして無事目的地に到着。
＊JR小野町駅の「ぷらっときすみの」
そばの営業が１０時頃で着いたのは１０時１０分過ぎぐらいだったかと。
お店に着くまでかけそば系にするか、ざるそば系ににするかめちゃくちゃ悩んでました。
お店に入ってメニューを見てたら、お店のおばちゃんが「十割そばあるよー」って言うてくれたんです。
＊１０食限定の粗挽き十割そば
限定って言葉に惹かれた訳ではないけど、せっかくなんで十割そばにすることに。
十割ってつなぎが入ってない分、かけそばにするとコシが弱いかなぁ・・・と想像してざるそば（１０００円）をオーダー。
＊十割そばのざるそば
実際に食べたら、めっちゃしっかりしたコシがあったんで、かけでも行けたんかもですね。
でも、食べてみたらそば自体の風味が楽しめたからこれで良かったかなぁとは思いました。
これを食べたらまた国道１７５号線に復帰して、北へ。
焼き豚を売ってる目的地のすぐ手前で道の駅「北はりまエコミュージアム」ってとこに寄ってみましたが大したことなくすぐ出ました。
道の駅から少し走って国道から離れて村中へ。
ＪＲ黒田庄駅の前を通り過ぎて、ほんまに店があるんかと不安になってたら年季の入った肉屋さんが現れました。
＊西脇市黒田庄町の「日の出精肉店」
亡くなった旦那さんがいてた頃は黒田庄和牛を一頭買いしてたと新聞の記事には書いてましたわ。
＊焼き豚の仕込み作業
車を止めて店に行こうとしたらちょうど店の脇で仕込みをやってはりました。
ドラム缶みたいな格好の釜にタレ漬けた豚肉を釣っていってはりました。
炭火で２時間かけてじっくり焼くから脂が落ちて旨いそうですわ。
＊炭火焼き豚 １００ｇ４２０円
追加で焼いてはったってことは、残りが減ってたんでしょうねぇ。
ヘタすると焼き上がりまで２時間待たんとあかんとこでしたわ。
量の下限が分からんかったんで「５００ｇぐらい下さい」って言うてみたら、最初に秤に乗せたんが６００ｇほどでした。
それでええと思ったんで２５２０円で一塊買いました。
まだ温かくて、それを発泡スチロールのトレイに乗せて紙の包装紙でくるんでからスーパー袋に入れてくれました。
「家に帰ったら蒸れるからすぐビニール袋からは出してちょうだい、すぐ食べるなら冷蔵庫には入れずに。」
って説明してくれました。
＜参考情報＞
日の出精肉店
住所 兵庫県西脇市黒田庄町喜多225-1
営業 ８：００ＡＭ〜７：００ＰＭ 売り切れ終了
定休 水曜日
電話 ０７９５−２８−２８２８
焼き豚の電話予約、地方発送可能。
肉屋を出たらまたナビをセットしてＪＲ和田山駅を目指しました。
ここの目的は何年か前に駅弁好きのこばやしさんが駅弁フェアで買うて褒めてた駅弁を買うことでした。
＊B級的・大阪グルメブログ旧館その２：和田山駅福廻屋の「本場経産但馬牛 母からの贈りもの 牛肉弁当」＠阪神百貨店駅弁大会２０１４
経産牛をもっぺん太らせて食肉にしてるとかで、肉の味の違いが分かるかは分からんけど食べてみたいと思ったんです。
もう７年も前のネタですが、一応行きたいトコのリストに残してあったんです。
和田山方面なんてその記事を読んでからも何回も行ってますが、なかなか弁当を買うタイミングがなかったんですよねぇ。
＊和田山駅前の駅弁屋「福廻屋」には振らました
店に入って声を掛けるも、だれも出てこず。
外に電話番号が書いてあったんで電話したけど誰も出ず。
ロータリーに車を止めて駅にも上がってみたんですが、売店はなしで駅員もいない駅でした。
階段を掃除してたおっちゃんに聞くと弁当は朝しかないとのこと。
店の女将さんかなんかがなくなって細々とやってるようなことを言うてはりましたわ。
駅弁は諦めて、のんびり帰るかと９号線に出たらすぐ国道３１２号線のとの交差点に。
左折したら和田山ＩＣって標識を見たら、急に気が変わってサクッと家まで帰ることに。
この時点で１時ごろやったから、のんびり帰るならどっかで昼メシを食わんとアカンなぁと思ってたんです。
でもどうせならサクッと帰って飲みながら焼き豚を食べようって気になったんです。
高速に乗って、腹が減りだしてたんでかなりええペースで走り、３時前には高速を降りて地元へ。
もう腹が減りまくってて買い物して料理するのが待てず、近所の王将に寄って持ち帰り。
３時半過ぎから飲み始めることにしました。
＊焼き豚と王将の持ち帰りで晩酌
王将ではちょっと贅沢してえび天、ニラレバ、鶏の旨煮の３品を持ち帰りに。（合計１６３８円）
焼き豚は中華のチャーシューみたいに香辛料は付いてないようでした。
しっかりした噛みごたえがあって、炭火焼きのせいか香ばしくて美味かったですわ。
おばちゃんが付けてくれてたタレはけっこう甘めでしたが、おすすめの食べ方として新聞に出てた焼豚丼にかけるにはぴったりに思いましたわ。
おばちゃんの言うてた通り適度に脂が落ちるのか、脂身のとこもしつこさがなくなっかなか美味かったですね。
まぁこういうドライブと絡めたような時でもないと、売ってる焼き豚って高く感じて手が出ないんですよねぇ・・・。
そんな訳で外で売ってる焼き豚経験値が低いんで、この焼き豚がどの程度のモンかは分かりませんが個人的には満足しましたわ。
というわけで、以上が一昨日アップした記事の２勝一敗の内容でした。
＊朝の体重：５７．５５ｋｇ。
＊今月の休肝日：２日（）
