ここんとこだいぶぬくくなって来たんで何日か前から外飲みを楽しみにしてました。
最初は今日を休肝日にして明日外飲みと思ってたんですが、朝イチで実家のオカンに明日運転手を頼まれたんです。
12時から3時ごろまで掛かるんで、そうなると明日の外飲みは厳しいんで急遽今日にすることに。
外飲み用のアテの段取りをしてなかったんで、家にあるもん、主に冷凍モンで賄うことに。
正月に家に籠る時用に買うた冷凍食品から、トンカツ、エビシューマイ、鶏唐を。
冷凍のコーンを茹でて、刻んだキャベツをチンしたヤツと混ぜてコールスロー的なもんに。
鶏胸肉の蒸し鶏があったんで、メキシカンなトマトソースと一緒に。
冷凍のキーマカレーを戻したトコにこれまた冷凍の枝豆を加えてもう一度軽くチン。
最後にもうちょっとアテが欲しくて豚キムチを作りました。
朝から腹減ってたのに用意を終えたのは12時前。
久宝寺公園にでも行こうかと思ったけど、そこまで我慢が出来ずうちのすぐそばにある公園?広場?へ。
桜はまだ咲き出したばっかりで花見って感じではなかったけど野外で飲み食いすることが目的やからヨシとしときました。
チビスピーカーを持って行ったんで島唄をランダムに流しながらのんびりと飲み食い。
冬場は出来なかった外飲みが出来て非常にご機嫌でしたわ。
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