2018年09月07日

ご飯の代わりに麺で「魯肉麺」

だいぶ前のネタですが魯肉飯(ルーロー飯)のごはんの代わりに麺を使ってみたらなかなか美味かったのでサクッとアップしておきます。

食べたのは8月10日なんですが、手元に菊水の生ラーメンがありました。

ちょいとばかり賞味期限を越えてたんで、それを消費するのが最優先。

気分的には魯肉飯が食べたくなってたんですが、ごはんは我慢して麺で食べてみることに。






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*ご飯の代わりに麺を使って「ルーロー麺(魯肉麺)」

魯肉飯の具は多めに作って小分けで冷凍してあったモノです。

そいつをたっぷりの水に放り込んである程度溶けたあたりで小さなソースパンで温め直してやりました。

薬味に青ネギと紅ショウガ、ちょうど冷蔵庫にいてた温泉玉子を添えてやりました。

全体をぐちゃぐちゃと混ぜてやるとごはんとはだいぶ食感や風味が違ってなかなか良かったですわ。

そうそう、食べる時には冷凍の刻みシャンツァイ(香菜)と一味をドバッとかけてやりました。

具さえ冷凍してあればこういう”まぜそば”みたいなんにも使えて便利ですわ。







今日は朝の寝直しに成功したおかげでちょっと起きたのが遅めでした。

その後越後屋を午前中に病院に連れて行ったらけっこうな混み具合。

けっこう長く待った上に先生以外のスタッフがいなくて採血が出来ず、薬だけもうて来週出直しになってしまいました。

その後家で軽くごはんを食べてからジムに行って帰ったらもう3時過ぎ。

すでに腹ペコなんで早めに用意して早めに食べ始めるとしますわ。


今日のジムでは水泳メインで行こうかと思ってたんですが、筋トレを1セット、早歩きを20分やってプールをのぞくとレッスンでコースを潰しててえらい混み方で断念。

しゃあないんで、もう1セットだけ筋トレをやってさくっと撤収。







*朝の体重:58.60kg。(納得行かんいきなりなデブリ方。)

*今月の休肝日:2日(昨日酒抜いて一応月10日ペースに戻した。)

*今月のジム:2日
posted by えて吉 at 15:55| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする